餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ippei
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|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0985-25-2215 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮崎県宮崎市松山1丁目8-8 |
| 交通方式 |
ＪＲ宮崎駅（西口）から徒歩15分（1.0km） 距离宮崎 1,015 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 50台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
PayPay使えます。 |
宮崎出張のお昼に訪問。レタス巻き発祥のお店、一平寿しさんだ。レタス巻きは昭和41年に初代店主・村岡正二さんが、親交のあった作曲家・平尾昌晃氏のために作ったレタス巻きとのこと。現在の「サラダ巻き」や海外で人気の「ロール寿司」の原型になっているらしい。
店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりとした時間が流れている。
早速、名物のレタス巻き(1,200円)とにぎり寿し特上(3,500円)を注文。
早速レタス巻きをいただいてみる。うまい！中に入ってるのはレタスと身が厚いエビ、そして自家製のマヨネーズが合わさっており、今までに食べたことない味わいだ。
レタス巻きって普通のサラダ巻きと変わらないんじゃなんて内心思っていたが、これは失礼した。
全然今までのサラダ巻きとは違い、概念をくつがえされた。
特上寿司は旬のネタ7かん、レタス巻き1本（2かん）、うに、いくら、鉄火巻き、赤だし、茶碗蒸しの豪華セット。値段は少し高めかな。ただ、どれもレベルが高く、ペロリと食べ切れた。
1番の感動はやはりレタス巻き。これは是非一度食べてみていただきたい。ここでしか味わえない今までのサラダ巻きとは違う元祖の味を是非おすすめする。