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炭火で焼いたお魚が最高にうまい！
宮崎市大塚にある家庭料理のお店「らん菜」さんです。
最近？ランチも始められたようなのでうかがってみました。
メインを選べる９９０円の「らん菜定食」で
「鶏からあげ」「チキン南蛮」「炭火焼魚」「フィッシュフライ」から「炭火焼魚」を選びました。
お魚は「真イワシ」です。
うまい！この「真イワシ」はうまい！
炭火で皮がぱりっと焼けていて、身はふっくら
イワシの臭みも無く、すごく脂ものっていて、塩加減もいい
ごはんが進みます。
最近食べた焼き魚ではダントツにうまい。
その他の小鉢もとっても丁寧な仕事で、
揚げ出し豆腐は、うちの奥さんのドストライクの味だな～今度、連れてこよう。
味噌汁も具だくさんで、もずくがいいですね。
生姜のお漬け物も、ぴりっと辛くて、独特の風味です。
とってもおいしい定食でした。
ちなみに、店の名前「らん菜」は、「Ｒunner」から来ているそうです。
お皿にも「Ｒunner」と書いてありますね。
実は、「青島太平洋マラソン」や「えびのマラソン」で、
「らん菜」のＴシャツを着た、お店の方見たことがあるんですよね・・
お店の方に聞いたら、やはり「Ｒunner」から来ていると言うことで
しばらくマラソンの話をさせていただきました。
また、どこかの大会で会えるといいですね。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ranna
|
|---|---|
| 類型 | 餐廳 |
| 預約・查詢 |
090-3195-7032 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮崎県宮崎市大塚町大迫南平4468-1 |
| 交通方式 |
駐車場が表に2台、建物裏に3台ございます。百姓うどんとマツモトキヨシの向かいです。 距离南宮崎 3,300 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
アルコールを飲まれる場合、つきだし代（330）をいただいております。 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ ｶｳﾝﾀｰ3席、テーブル席4人がけ×2つ、掘りごたつ6人がけ×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 掘りごたつ6人がけ×３ うち１つが個室です。 掘りごたつに蓋をして宴会形式にすると25名様は入れます。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 表に2台、裏に3台ございます。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2008.11.28 |
| 店鋪公關 |
とことん「手作り」と「地産地消」にこだわった家庭料理の店です。
米、野菜は祖父母がつくったものを、魚は毎朝市場直送、豚は観音池ポークなど宮崎の素材を活かした料理をお出ししています。全部で７０品目あり、毎日少しずつ変わります。飲み物はビール、焼酎、ワイン、梅酒、カクテル、日本酒など、酒好きの方も満足できるメリハリを効かせた構成にしています。 |
宮崎市大塚にある家庭料理のお店「らん菜」です。
とっても寒い日の夜。
奥さんの「焼き魚が食べたい！」とのオーダーでやってきました。
前回、ランチでイワシの炭火焼きが美味しかったのですよね。
さて６時半ぐらいに入店です（予約しときました）。
店内はしっくりと落ち着いた雰囲気で
お客さんも小さいお子さんを連れた家族連れが多いですね。
とっても家庭的で、いい意味で家庭的です。
飲み物は私が「瓶ビール」
奥さんは「カシスオレンジ」です。
おお通しが「せんもと」と「おでん」の小鉢です。
特に「せんもと」は、とても鮮烈で
野菜の甘みがぎゅっとまとまった感じです。
まずは、奥さんの希望通り焼き魚。
今回は、「イワシの丸干し」と「さんま」にしました。
やっぱ炭火でこんがり焼いたサンマは、
皮目がパリッと、身がふんわり、
また、ワタまで新鮮でおいしいですね。
私は飲み物を「焼酎のお湯割り」に変えて
料理は「揚げ出し豆腐」
「鶏レバーの串焼き」
「タコのから揚げ」「フライポテト」を注文です。
どの料理も、特別ではない普通のメニューですが
その普通がおいしいんですよね。
心も体も暖かくなりました。
おいしい料理にお酒。ご馳走様でした。