濃厚な鴨汁のお蕎麦 : Sushi Izakaya Tenryuu

官方消息

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3.1

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務2.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2022/02訪問第 1 次

3.1

  • 美食/口味3.7
  • 服務2.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

濃厚な鴨汁のお蕎麦

宮崎市大塚町にあるこちらのお蕎麦屋さんで、土曜日のランチをいただきました。
開店直後の午前11時過ぎに入店すると、すでに先客がお2人、カウンターに座られていました。
常連さんっぽい感じの方々。

入口で靴を脱いで上がると、店内はカウンター4席、掘りごたつのテーブルが4つほどの小さな造り。
お蕎麦屋さんというより、居酒屋的な内観でしょうか。

自分はカウンター席の端っこに案内されました。
カウンターの椅子は背もたれのしっかりした豪華な仕様で、お隣との間隔も広め。
ゆっくりと座れますね♫

今回は初訪問ということで、ランチメニューの中から、すし蕎麦セット(鴨汁。税込1,400円)を注文。
これが一番スタンダードなメニューなのかな。

にぎり鮨5貫、蕎麦170g、サラダという内容で、お蕎麦のお出汁は、もり汁、鴨汁、さくら汁から選べるようになっています。それぞれお値段が違うようです。

ちなみに、さくら出汁とは、さくら海老を使ったもので、鴨汁と人気を二分しているとのこと。

ほどなくお料理が登場。
まず印象的なのは、やはり鴨汁でしょうか。小さな器にたっぷりのお出汁が入っていて、中にはゴロゴロとした鴨肉とネギ♫
鴨肉の旨味と脂が濃いですね〜濃厚なお出汁♫
表面には鴨の脂が浮いているよう。
細めのお蕎麦を少しずつくぐらせていただきます。
お出汁の濃い味がかなり強いので、お蕎麦そのものの風味はあまり感じられないように思いました。(このへんは好みの問題なので個人差があるかもです)

何にしても、お酒が飲みたくなるお蕎麦ですね(^^)

お鮨はシャリが小さめ(好み)ですが、しっかりとした本格的な握り♫ネタも新鮮でした。
サラダも丁寧に作られていて、なかなか美味しかったです(^^)

最後はそば湯を少し足して、お出汁も全部いただきました。

ボリューム的にはやや少なめかなぁと思いましたが、全般にきちんとした美味しいお蕎麦とお寿司のランチ。
次はハンドルキーパーさんを確保して、ぜひお酒とともにいただきたいものです。


最後に、気になったところ。このご時世ならではの配慮もお願いしたいと…(略)

ご馳走さまでした。

餐廳資訊

細節

店名
Sushi Izakaya Tenryuu(Sushi Izakaya Tenryuu)
類型 壽司、日式小酒館、蕎麥麵
預約・查詢

0985-75-0004

可供預訂

可以預訂

地址

宮崎県宮崎市大塚町窪田3321-3 日高ビル 1F

交通方式

-

距离南宮崎 3,311 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:40)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:40)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:40)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:40)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:40)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:40)

    • 17:00 - 22:00
預算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

25 Seats

( 吧臺5、日式坐席20)

個人包廂

不可能

僅限團體使用時可作為包間使用

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

店前2臺,還有很多其他的。請咨詢。

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

接待兒童

備註

可使用PayPay、d支付、auPAY、電郵支付

店鋪公關

喜歡蕎麥面的人們經常光顧的店!橫濱市有名的蕎麥面店“平沼田中屋”的味道,和各種單品料理

橫濱的大排長龍的繁榮店,直接傳授“平沼田中屋”的註冊商標 【Kizami鴨蒸籠】 。使用阿蘇的泉水制作的無添加湯汁,和新富產的蕎麥粉制成的手工蕎麥面 (28蕎麥面) 。我們滿懷信心地為您提供“在宮崎縣能吃到 【雞鴨蒸籠】 的只有本店”。使用駿河灣 (靜岡縣) 產地直送的生櫻蝦的“櫻蝦蒸籠蕎麥面”新登場!另外,還準備了時令鮮魚的手握壽司,炸物,燒烤等,店主思考的一品料理有很多