Ayuno Sansui
(あゆの山水)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ayuno Sansui
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、鰻魚 |
| 預約・查詢 |
0985-77-1626 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮崎県東諸県郡綾町水俣1768-1 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 40台 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
宿泊可、スポーツ合宿可、宴会、3,000円の会席から |
毎年夏休みは綾町で過ごしていたので、父が帰省するタイミングでランチは山水に鮎を食べに行ってました。
子供の頃は鮎の味が分からず、必ずうな重（笑）
大学、社会人と暫く綾に行けてなかったのですが、久しぶりに山水に家族で行って、初めて鮎定食を食べた時の嬉しさは忘れられません。
年末年始に行くと鮎がないので、GWを狙って鮎をいただきに伺います。
毎回頼むのは鮎定食A
鮎の塩焼き、味噌田楽風、背ごし、鯉こく、鮎ご飯
背ごしは好みが分かれるでしょうね。私は好きですが…
鯉こくの生姜を効かせた味がとても好きです
。
鮎を食べるときに綺麗に食べなさいと言われ続けてたからか、今でもムキになって骨だけ取る食べ方をしてしまいます（笑）
せっかくの美味しい鮎なのですから、綺麗に食べなきゃもったいないです。
今年も美味しくいただきました。
また来年楽しみに伺います！