餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ikko Tsu Nyuukon（Ikko Tsu Nyuukon）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、日式小酒館 |
|
0986-58-8885 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮崎県都城市鷹尾5-4342-7 |
| 交通方式 |
JR五十市駅から徒歩4分 距离五十市 906 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
51 Seats （ カウンター13席テーブル20席（4人掛け×5卓）座敷18席（6人掛け×3卓）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
座敷がありますので乳幼児のお子様でも安心してお食事できます。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.20 |
| 備註 |
2015年10月8日福岡県春日市にて開業 |
今回のえびの市の仕事が決まった時から狙っていた店です。
以前、福岡県春日市に店舗があった時に2回だけ行ったことがあります。
福岡の名店博多だるまの流れを組む濃厚豚骨スープの名店ですね。
なかなか都城まで来る機会が無かったので、訪問することは出来ないと思っていましたが、思いがけず訪問する機会が出来ました。
この日は都城駅近くのビジネスホテルに宿泊する予定だったので、仕事が終わってから車で1時間以上かけて店に向かいました。
店に着いたのは19:40頃でした。
店はパチンコ屋さんの敷地内になるのかな。
広い駐車場の道路側に店がありました。
店の近くの駐車場に車を停めて店内に入ります。
座敷とカウンター席、テーブル席の店内にお客さんは2人ほど居ました。
空いているカウンター席に案内されてメニュー表を確認します。
数量限定の豚骨醤油は気になりましたが、今回は味玉らーめんと天津飯並を注文しました。
天津飯は最近提供が始まったようです。
麺の固さはバリかたでお願いしました。
春日市の時と比較すると、店内は広くなりましたね。
明るくて綺麗ですしね。
セルフコーナーに行って辛子高菜を持ってきました。
到着を待ちます。
5分ほどで天津飯並が先に運ばれて来ました。
その後すぐに味玉らーめんが運ばれて来ました。
相変わらず見た目がこってりしています。
テンションが上がりますね。
また、らーめんの器やれんげがオシャレです。
味玉らーめんのスープを一口飲んでみました。
美味しいですね。
濃厚でマイルドな豚骨スープです。
粘度が高く、塩分も強めでコクがあります。
春日市に店舗があった時と味が変わっていなかったのでホッとしました。
濃いめの豚骨が好きな人には合うんでしょうね。
スープはラードや背脂など余分な脂を使用していないそうです。
骨のみを長時間炊き込んで調理されているそうです。
博多だるまで修行をされたそうです。
私にとって博多だるまは豚骨ラーメンの原点の味です。
麺はストレートの細麺です。
バリかたにしたので歯ごたえがあっていいですね。
スープが絡みます。
チャーシューは柔らかくてジューシーです。
美味しいです。
味玉は黄身が半熟トロトロで濃厚な味わいです。
トッピング他にキクラゲと青ねぎです。
天津飯並も一口食べてみました。
美味しいですね。
玉子はフワフワでとろみのついた甘酢がいいですね。
角切りのチャーシューとハムが入っていました。
お酢の酸味はかなり少なめでさらっとしています。
こちらの店の濃厚な豚骨スープとよく合います。
味付けが独特ですね。
塩と胡椒で味を整えているような気がしました。
最後に無料の辛子高菜も頂きました。
やっぱり辛いです。
最初に食べてしまうと味が分からなくなると思って、最後に取っておいて正解でした。
夢中で食べ進めます。
あっという間に完食させて頂きました。
濃いめの豚骨スープが好きな人にはこちらの店は合うと思います。
都城に移転されたので訪問する機会は無いだろうと考えていましたが、たまたま仕事で訪問する機会があったので本当に良かったです。
次に訪問する時は数量限定の豚骨醤油とライス大を頂きたいと思います。
こちらの店の豚骨スープは濃厚なので、やっぱりライスが合いそうな気がします。
今回は1260円でした。
1000円越えましたが、その価値は十分にあると思います。
美味しかったです。
また来ます。