餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
HINATA（HINATA）
|
|---|---|
| 菜系 | 鰻魚 |
| 預訂・咨詢 |
0982-55-5058 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮崎県日向市財光寺3229 |
| 交通方式 |
距离財光寺 215 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
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| 付款方式 |
可信用卡付款 |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
|---|---|
| 停車場 |
可 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
本頁面使用了自動翻譯，可能存在不準確的情況，請諒解。
以前、野菜を中心に扱ったバイキングレストランがあり気になっていた。ふと通り掛かったら『うなぎ』の看板。
ひなた鰻ってお店になっていた。
テイクアウトが主みたいだが、店内でも食事が出来る。
月曜〜金曜11:00〜14:00のランチ営業みたい。
テーブル席多数。
明るい挨拶で笑顔ステキな女性店員？店主？が迎えてくれた。
うな重・極、¥2600。鰻丸々一匹を贅沢に使った一品。
一匹使って、この値段。安くない？
待っている間、ネットで此方のお店を調べてみたら日本産うなぎに拘っているとか。
期待が膨らむ。
暫くして到着したうな重。
この蓋を取る時が一番テンション上がる。
パッカ〜ン！と開くとぎっしりと隙間無く並ぶ鰻。
先ずはそのまんま。こんがりと焼かれている。
個人的好みだが、もう少し焦げるくらい焼いてあると嬉しい。
中はふっくら。タレは甘めのサラリとした感じ。
継ぎ足ししながら使っていれば、間違いなく美味くなるタレ。好きなタレだった。
薬味？山葵と粉山椒。
無くても充分に美味かったが、味変で。
山椒は良くあるが蒲焼きに山葵って珍しい。
意外に甘さが際立つ。後口がサッパリとするが白焼に塩と山葵が良いかな。
外側はカリっと中身はふわっふわ。
正直驚いた。
素晴らしいと思う。
お吸い物。鰻には吸い物、肝吸いが一般的？
僕はやはり呉汁が良いかな。
これは、これで良かったけど。
全体的に見て全然美味い。良いと思う。
しかもリーズナブル。
しっかりした鰻。また必ず食べに行きたい鰻。
予想に反し、大満足やったわ。
外観、何か少し寂しい。
何か『鰻』ってのをもっとアピールしたら良いとに。
それくらいしか言えない素晴らしいうな重だった。
満腹〜満腹〜(*´◒`*)