Sairai Ken
(再来軒)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sairai Ken（Sairai Ken）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0982-32-4477 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮崎県延岡市旭町1-3-12 |
| 交通方式 |
距离延岡 1,586 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ カウンター14席、テーブル16席、座敷4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入り口の外に喫煙場所あり |
| 停車場 |
可能的 店舗下1階に5台、外に8台分程度。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
チャーシューが凄かったです
チャーシュー麺のチャーシューが凄かったです 麺は九州によくある細麺で量は並で女性なら充分だと思います スープは見た目以上に脂っぽくないです 久留米などの豚骨と比べるとあっさりしてやや薄味ですが、その分奥にある優しい旨味を感じます チャーシューに強烈に味がしみ込んでるわけでないですがインパクトがあります 店の回転は比較的いいほうですが忙しいのか客の誘導がおいついてない時があります 麺は早くたべないと |
延岡に数日いましたが、二日連続で休業していて3日目でやっと開いていました。休みが定休日以外にもあるみたいです。もう駐車場も満タンで、待っている人もいましたが店内はほどよく満員という感じです。
ひとつの味一択で大盛りか肉が多いかの違いぐらいです。食券購入ですが、黒い箸箱の調理室側にみんな券を挟んでいるので真似して挟みました。見ていると7つぐらい同時に作っているので結構回転も早い感じです。
らーめんは細目のストレートです。ちょっと粉感があります。そして固めです。スープはちょっとドロッとはしていますがゲトゲトではなく臭みもないとんこつです。
チャーシューはちょっと塩っ辛い感じがします。
らーめんは地域によって違うので神戸のものとしてはあんまり好みではなかったです。でも、神戸と大阪でも好みが違い大きなチェーン店のラーメン屋は県をまたいで出店しないぐらいですから、地元の人や九州人の口に会うらーめんだと思います。
ちなみに昼時電話しても、フル無視です。電話に出ていません。みんな今日やってるか聞いてるんでしょうけれど、行ってみるしかないです。