Tenryou Udon
(天領うどん)- 最近的車站：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tenryou Udon（Tenryou Udon）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、關東煮 |
|
0982-34-4401 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮崎県延岡市昭和町2-32-1 |
| 交通方式 |
距离延岡 516 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
108 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 25台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
夜は焼肉の予定だから、軽めの昼ごはんを食べたい。そんな思いで出張先の宮崎県延岡市の『天領うどん 昭和町店』へ向かう。
国道10号線沿いの店舗に到着。お店の前に車が数台止まっているが、店内を覗くと空席が多い。
入店するとまず食券売り場。メニューをここで確認しながら注文を決める。
「すみません、玉子うどんお願いします」
「400円です」
食券を受け取って空いている席に座る。近くを通った店員さんに食券を渡す。
玉子うどんが運ばれる。提供が早い。いいね。月見うどんのつもりで注文したが、たまごは温泉たまごだった。温泉たまご歓迎。黄身が生よりネットリして旨味を感じやすくなる。
うどんを箸でリフトアップ。細い。白さが際立つ。
ズズっと啜る。喉ごし良き。ほどよくダシを纏って旨い。
丼を持ってダシを飲む。ダシは透明感ある見た目通りすっきり薄口。私の好み。
ここで七味唐辛子をかける。辛さと香りがダシをレベルアップしてくれる。
温泉たまごの黄身を崩す。生と違ってすぐにダシと混ざり合わず、まとまったまま漂う。黄身を絡ませてうどんを啜る。旨い！
黄身をダシに溶かす。全体に混ざったところでダシを飲む。しみじみ旨い。
旨かった。
ご馳走様！