Nihon Ryouri Takahama
(日本料理 高浜)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihon Ryouri Takahama（Nihon Ryouri Takahama）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0982-32-2366 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮崎県延岡市北町1-2-11 |
| 交通方式 |
ＪＲ延岡駅から徒歩18分（1.2km） 距离延岡 971 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 専用駐車場は3台分（予約客優先） 近隣に有料駐車場あり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
コース料理を食べたいときは事前の予約が必須。
席だけ予約してアラカルトメニューでも十分楽しめるので、集まるメンバーや会合の目的によって使い分けることができる。
この日は伊勢海老を食べたくて事前に予約。天候によっては魚介類の入荷状況が変わるので、第2希望のコースも念のため聞かれる。
当日お店に着くと、「伊勢海老入荷しましたよ！」と明るい店員さんが嬉しそうに報告してくれる。こちらも嬉しくなる。
靴を下駄箱に入れて掃除の行き届いた廊下を歩いて個室に入る。
個室も素晴らしい。
延岡では普通の広さなのかもしれないが、東京で狭い個室に慣れているのでゆったりリラックスできる。
タラの白子の小鉢が先付けで出される。
ビールで乾杯！
料理を運んでくれる店員さんたちが若くて元気がいい。
お客さんを楽しませようというホスピタリティーが素晴らしい。
スベることを恐れず、冗談を放り込んでくる勇気も好ましい。
さて、いよいよお待ちかねの伊勢海老。
豪快に頭も盛り付けられているが、この段階では飾り付け。
後ほどお味噌汁に仕立ててくれるらしい。
伊勢海老の身が甘い！
プリプリに引き締まった身は噛み応えがあり、最高の食感。
これを食べに来てよかった。
続いて、海老、ナス、カボチャのてんぷら。
この海老はブラックタイガーかバナメイエビかな？
聞くのを忘れた。
その後に出てくるのは焼き物。
クルマエビ。
立派なサイズでこちらも食べ応えがある。
続いて茶わん蒸し。
こちらにもエビが入っている。
ここのお店甲殻類アレルギーの人は困るだろうが、エビ好きには堪らない。
締めは栗とキノコの炊き込みご飯と伊勢海老のアラ味噌汁。
最後まで伊勢海老を味わい尽くす最高のおもてなし料理。
今日入荷されていて本当によかった。
最後に秋のフルーツ（柿、キウイ、梨）でコース終了。
料理と店員さんたちの明るいおもてなしに心から感謝。
ご馳走様でした！