Fuurai Ken
(風来軒)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fuurai Ken（Fuurai Ken）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0982-42-3220 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮崎県延岡市松山町1221-159 |
| 交通方式 |
距离延岡 3,161 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 50台以上 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
宮崎県・延岡市にある「風来軒」です！
宮崎県内に展開しているとんこつラーメン屋さん。
この日は休日の14時ごろに訪れたのですが、ファミリー層を中心にお客様が多く訪れていました。
5分ほど待って着席です✨
食券を購入後、着席して食券を店員さんに渡します。
正油とんこつハーフサイズ（540円）
まずは「正油とんこつハーフサイズ」を注文しました。
餃子やラーメンも一緒に食べたい時に、このちょこっとサイズが嬉しいんですよね
この日はねぎを多めにしたので、ねぎが大盛りです。
そのほかチャーシューとメンマ、海苔がのっています。
とんこつの粘性はは少々あるものの、マイルドな味わいで、濃すぎないので軽やかに食べられるのです✨
とんこつ独特の臭みがほんのり鼻を抜け、正油の芳醇な香りも相まってレンゲが止まりませんッ！
麺は硬麺での注文です。
縮れた麺がスープにしっかりと絡む！
歯ごたえがあり、縮れ具合がクセになる〜〜〜
チャーシューは薄めで、トロトロの脂が心地よいです❣️
スープもしっかりと染み込んでいるので、チャーシューだけでご飯を食べられそう♪
欠かせないのが味変！！
卓上にはラー油と胡麻、しょうゆと、紅生姜と辛子高菜があります。
その中でもマストで食べたいのが辛子高菜
結構辛めで、シャキシャキの食感と絶妙な辛味がやみつきになるのです！！！
これをとろっとろの正油とんこつスープに入れると、ピリっとした辛味がアクセントになり、もっともっとレンゲが止まらなくなんですよ
ギョーザ（330円）
そして「ギョーザ」も一緒に注文しました
豪快な羽付！！！コレコレ〜。たまにこの餃子が食べたくてお持ち帰りするレヴェルなのです。
シャキシャキなキャベツとねぎが心地よい！
豚肉は宮崎県産の豚肉のほか、九州産キャベツ・九州産ねぎを使用しているそうです
米粉がブレンドされている皮はパリパリなのにモッチモチで、とろけるような食感です。
ブワッと広がる肉汁と、野菜の甘みが絶妙にマッチ＾＾
これは何もつけずに食べられるほどの濃厚な味わいですよ〜❣️
ご馳走様でした！