Momo ya
(もも屋)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Momo ya
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串 |
| 預約・查詢 |
0982-26-5778 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮崎県延岡市幸町2丁目45 |
| 交通方式 |
距离延岡 175 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
仕事の関係で福岡から延岡に移動。
その日の夜に、地元の方が「ここは美味しいよ」と紹介してくれた場所です。
駅前のメインストリートから雑居ビルの中に入り、更に奥に入り…と、知らない人だと少しばかり入るのにハードルが高い店構えですね。
店内は完全に地元客で溢れており、かなり雑多な雰囲気。
御料理は結構品数が有るのですが、殆どが地鶏料理。
ここに来たならもも焼きを食べないと始まらない！とお勧めされていたので地鶏のもも焼きと、地鶏たたきを注文しました。
お通しはキャベツとキュウリを荒く切って、ポン酢を掛けたもの。地元の野菜なのかな。濃くて美味しいですね。
焼き場正面のカウンターに座っていたという事も有りますが、ずっと炭火で焼き続けているのをライブで見る事が出来て迫力が有りました。
10年以上前ですかね。塚田農場系の居酒屋が流行った際に、この地鶏のもも焼きが一気に都内に広まりました。
真っ黒なビジュアルが当時は衝撃的で、味は普通の鶏肉をフライパンで炒めました…くらいにしか思いませんでしたけれど…
本物は違いますね。鶏肉の旨み、レア気味で食べる事による生肉としての美味しさ、歯ごたえ…と、全てが都内の居酒屋で出て来るのとは違います。
ちょっと塩気が強いなと感じる部分もありますが、とても美味しい。
柚子胡椒も一口で手作りだと分かるもので、かなり強いアクセントになる味です。
刺身系が好きなら地鶏たたきの方が美味しいと思うのですが、私はもも焼きの方が好きかな。
他にも色々と食べたかったのですが、店内が混み過ぎていて＋予約客が控えていることもあって「これ以上作れません！ごめんなさい！」と謝罪されるという…(；´∀｀)
少量しか食べないだけに、かなり印象的に残りました。
延岡に来ること自体が滅多にないとは思うのですが、また来たいお店です。