店名 |
Hono Ho
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類型 | 豬肉料理、肉類料理、創作料理 |
預約・查詢 |
0982-27-4222 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
宮崎県延岡市船倉町2-3-18 |
交通方式 |
距离延岡 837 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
個人包廂 |
可能的 可容納10~20人 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2014.4.15 |
延岡市のほの穂さんにお邪魔しました!
予約せず飛び込みで行ったのですが快く受け入れていただきました!
店内はカウンター席と店の奥にテーブル席2つあるこじんまりとしたお店です!
早速メニューを眺めるとお肉料理はすべて豚肉で佐々木ファームの豚を扱っているとのこと。
豚肉料理からほほ肉の炭火焼ともつ煮、魚系はカツオのレバ刺し仕立て、アジのなめろう、あと栃尾の油揚げとししとうを注文しました!
飲み物は延岡の地ビールである「ひでじビール」を注文しました!
まずお通しでほうれん草のお浸しがやってきました!
カツオのレバ刺しはごま油と塩がかかっているのでそのまま頂き、魚とごま油意外と合うんですね!
次はアジのなめろう、みょうがの食感がアクセントになりお酒が進みます!
栃尾の油揚げは周りはカリッと中はふんわりビールのお供にぴったりです!
豚のほほ肉炭火焼は周りはよく焼かれているが中は若干レア、塩がかけられているのでそのまま食べれます!
私は添えられていたレモンをかけていただきました!
豚を押すだけあって美味しかったです‼️
全体的に若干量は少なめですが味はいいと思います!
次は串焼きを食べてみたいのでまた訪問したいと考えております!
近くに来た際はぜひ立ち寄ってみて下さい(^^)