カウンター席で串盛りや豚肉炭火焼きをつまみにプレモルを飲む! 最高!
好きなビールは? と問われれば迷わず「サントリー プレミアムモルツ」と答える。芳醇な香りに負けない料理と一緒に飲みたい。
この日は宮崎県延岡市で同僚とチョイ呑み。お店は『炎庵 ほの穂』という一軒家居酒屋。
カウンター席に着いてメニューをじっくり読み込む。おっ、生ビールは大好きな「サントリー プレミアムモルツ」じゃないか。これは嬉しい。
まずは刺身とイカゲソ炭火焼きを注文。刺身は「ちょい盛り」で注文出来る。色々食べたいからありがたい。
近くの漁港で今朝揚がったばかりの新鮮な魚は旨い。
あっ、アジのなめろうも頼まなきゃ。メニューにあれば必ず注文する。
この後、おまかせ串盛りと豚肩ロース炭火焼きも食べる。さすがは店名に『炎庵』を冠するだけあり、炙りものは隙がない丁寧な仕事。表面はカリッと焼き上がり、中はジューシーで旨い。
新鮮な魚介から炙りものまでどれもハイレベルだった。
おいしかった!
ご馳走様!
店名 |
Hono Ho
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類型 | 豬肉料理、肉類料理、創作料理 |
預約・查詢 |
0982-27-4222 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
宮崎県延岡市船倉町2-3-18 |
交通方式 |
距离延岡 837 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
個人包廂 |
可能的 可容納10~20人 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2014.4.15 |
宮崎県延岡市で軽くご飯を食べに行くことに。コースは予約せずに気軽にアラカルトで食べられるお店。
『ほの穂』は以前一度訪問済み。豚肉料理がおいしいお店だった。今日も豚肉中心に食べたい。
まずは生ビールで乾杯。プレミアムモルツ。一番好きな銘柄だ。香り高く、のど越し最高。
宴が始まる前にメニューの写真はしっかり撮影できたが、盛り上がってくると料理の写真をほとんど撮れなかった。唯一撮影したのが前菜の青菜のおひたしだけ。料理の良さを伝えられないのが残念。気になる方は前回訪問時の写真をご覧いただきたい。
ご馳走様!