Japan Kare Tei
(Japanカレー亭)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Japan Kare Tei（Japan Kare Tei）
|
|---|---|
| 類型 | 咖喱 |
| 預約・查詢 |
0982-32-6133 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮崎県延岡市出北町2-18 |
| 交通方式 |
車 距离南延岡 1,715 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗横と北側にあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2015.5.25 |
初めてお邪魔させていただきました。
タイガーカツカレー980円です。
これに八杯汁が付いてます。
「ヤバイツユ」ではありません。
「ハチハイジル」です。
この八杯汁。美味しいですね。とろみがあって海苔の香りも良くて、イリコの出汁も効いてます。
タイガーカツカレーは、まずルーが2種類、そして、カツは黒いです。ルーの黒さはイカスミ、カツの黒さは食用竹炭とのこと。カレーが2種類楽しめて良いですね。最終的にミックスしたルーがまた美味しいんですよ。辛さは最後でジワリとくる辛さですね。食べる度に味が変わるのでかなり楽しめると思います。
マスターとお話させていただき色々と教えていただきました。
八杯汁。これがなんと延岡の郷土料理でもあるようですね。延岡城に内藤家が来た時に今の福島県から来られて伝わったようですね。それに朝鮮漬けも郷土料理らしく、その歴史は豊臣秀吉の時代とのこと。朝鮮出兵の際に延岡からも出陣しているらしく、船に積んでいた大根が戦地に着く頃に塩漬けでシナシナになっておりそれを食べる為に作り出されたものらしいです。その他にも色々とお話させていただきました。
コーヒーでも飲みながらもう少し話してたい感じでしたね。
ごちそうさまでした。