店名 |
Japan Kare Tei(Japan Kare Tei)
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類型 | 咖喱 |
預約・查詢 |
0982-32-6133 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
宮崎県延岡市出北町2-18 |
交通方式 |
車 距离南延岡 1,715 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗横と北側にあり |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
開店日 |
2015.5.25 |
こんなところにカレー屋さんがあったことすら知らなかった上に、「八杯汁」というおすましに豆腐を入れたような延岡郷土料理とし昔からあるのも全く知らず…。
宮崎・延岡の郷土料理「八杯汁(はちはいじる)」
『延岡藩内藤家の御家中料理で、かつてはお祝い事や法事などの際に作られていた。8杯お代わりするほどおいしい、だしに使う分量が8杯(だし6、しょうゆ1、酒1)、1丁の豆腐で8人分作れる――など、由来には諸説ある。』
カツブラックカレーを頼んだのだが、店主の甲斐さんが「これ食べてみて!」と八杯汁をすすめられ…美味しかったですね~!少しみりんも入っているような味わいでしたが、煮干し出汁と椎茸の香りもミックスされ奥深さも感じ取れました。
肝心のカツカレーも「芸術的な盛り付け」で魅了されました。
豚カツの横にはチキンカツも添えてありました。これで1,000円しない…なんてすばらしい!!
辛さを指定しなかったのでノーマルでしたが、次回は是非辛いカレーを食べてみたいですね!
ご馳走様でした!