店名 |
Abura ya(Abura ya)
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類型 | 蕎麥麵、郷土料理、天婦羅 |
預約・查詢 |
026-224-2288 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
長野県長野市末広1355-5 ウェストプラザ長野 1F |
交通方式 |
長野駅善光寺口より長野駅前交差点渡ってすぐ目の前 距离長野 152 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 |
座位數 |
80 Seats |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
店鋪公關 |
おそばのルーツ・信州長野で味わう、“本物”そばの喉越し!
現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた... |
天ぷらざるそばを注文。
一見、蕎麦粉などが見えない東京の立ち食いそばみたいな見た目だが、味は程よい喉越しが食べ応えを増幅させており、とてもよい。
調べたら、信州そばというのは、あえて白い粉を使っているため、見た目に特徴があるんだそう。
天ぷらの中には、えのきを天ぷらにしたものなどもあり印象的で美味しかった。
意外と量が多いので注意。
再訪問ナシではないが、他の店も行きたい。