餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Buson（Menya Buson）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
026-264-6886 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県長野市南長野南石堂町1361 千石センタービル 1F |
| 交通方式 |
JR信越本線「長野」駅より、徒歩２分 距离長野 117 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣の駐車場を利用の事 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
■店名
麺屋蕪村
■場所
長野駅
■予算
1000〜1999円
■頼んだメニュー
・蕪村そば
・締めご飯(ニンニク)
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長野出張DAY2。
前日は松本で仕事を完遂し、前入りで長野駅へ移動。駅前の繁華街は賑わいを取り戻しつつあり人流も以前よりはあるなと思いました。
そんな中、夕食を求めて街を散策。
平日19時過ぎにこちらのお店へ訪問しました。長野駅前でも評価の高いラーメン屋さんのようです。
店内は、
カウンター10席ほど。
店内がL字型で入り組んでおり、奥の方に席が設けられているので、外から見て混んでいるなーで判断してはもったいなさそうですね。
営業時間が長いことも特徴かと。
〆の一杯に利用できる点は個人的に評価を上げたくなるポイントです。
今回注文したのは上記の通りです。
▼蕪村そば
店主にオススメを聞いたところこちらを勧められたので注文。
まろやかでクリーミーな鶏白湯と、口に含んだ瞬間ガツンと顔を出してくる鰹節の相性が良いですね。
メニューに記載の通りの味わいでした。
鶏白湯独特のまろやかすぎて終盤飽きる感じは無いですし、むしろ鰹節が効いていていつまでも美味しく感じるのも不思議。これが飲み終わりにあるとわかっていたら至福の時を過ごせるなーと期待値爆上がりのラーメンになりますね。
スープを飲めば飲むほどハマりますし旨味もあって、凪のようなただの煮干し推しとも違う一杯。
鶏白湯と鰹節の掛け合わせってあまり見かけないので、レア度から実際の味採点まで高評価です。
スープ以外ではチャーシューも美味しいです。
1センチ程度の厚さがありましたが、箸でほぐせるほど柔らかい。
次はチャーシュートッピングありだなと確信しましたね！
近くでは「みそ家」という長野駅前不動のNo.1のラーメン屋さんがありますが、個人的には麺屋蕪村さんのほうが好きですね。あくまで個人的な感想ですが。
締めご飯(ニンニク)を追加。
ついついスープまで完飲してしまいました笑。
以上です。
長野駅前では、麺屋蕪村さんか家系ラーメンのよし家さんが私のTOP2ですね。
ぜひ出張時でも旅行時でも一度食べてみてください。
ご馳走様でした。
また来ます。
※イイねや保存をよろしくお願いします！
投稿前:3.58