Back Drop
(バックドロップ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Back Drop（Back Drop）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、食堂、西式料理 |
| 預約・查詢 |
026-237-8887 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県長野市大字鶴賀上千歳町1137-5 |
| 交通方式 |
距离在市政府的前面 190 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
長野市上千歳にある、バックドロップさんのレビューです。
《実食》
●インディーズカレーおん玉付750円
（味噌汁・サラダ付）
リゾットとまではいかないものの比較的ウェットに仕上げられた混ぜカレーにカレールーがかかり、その上におん玉といった個性的なカレーライス。
香草が少量散りばめられ、自家製ピクルス？が添えられています。
カレーはざっくり言うと甘口円やかで、お子様でも平気な辛さで優しい。
おん玉を溶かすと、更に円やかに。
⸝⸝- ̫ -⸝⸝
辛さは基本、一緒に提供される赤唐辛子ベースのスパイスで調整する感じです。
大阪の自由軒さんともまた違ったテイストで、本当にインディーズ。
⸝⸝- ̫ -⸝⸝
バックドロップさんの人気メニューであり、唯一無二なその味わいはハマる人はハマるやつ。
辛口のカレー好きよりは、昔ながらの日本のカレーライスが好きな方へオススメしたい。
味噌汁·····。
なぜ味噌汁？と思うところですが、ひと口いただいてみるとわかります。
葱中心の具材構成で、味噌汁のコクと葱の香りが絶妙なバランスで美味しい。
( -᷄ ᴗ -᷅ )
ここは、あえての味噌汁です。
サラダは、千切りキャベツで無難な印象。
●オムレツハヤシ850円
（味噌汁・サラダ付）
連れのものを、少しだけいただきました。
ふわとろたんぽぽオムライス型で、オムレツの完成度が高く濃厚。
ハヤシライスソースの方も、特筆するほどでは無いもののお値段以上。
量もしっかりあるので、「えっ、これで850円？安っ！」というのが第一印象でした。
( * ¯꒳¯ )
インディーズカレーもお安いですし、良心的で良いお店です。
《総評》
ジャズとプロレスが好きというオーナーさんが営む、市役所前駅近くの洋食中心の定食屋さん？
アルコール類もカクテル等、比較的豊富に揃えられています。
時にはジャズライブが行われ、また時には古く大きな音楽機器により名盤レコードがかけられたりします。
雰囲気や料理のスタイルにはあまり固定概念は無さそうで、リラックスしてカジュアルにコスパ良く食事をいただくことが出来ます。
ご馳走様でした。