官方消息
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Kappou Suzushiro
(割烹 すゞしろ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
鮭の粕煮、玉子焼、とろろご飯 ♪ ～ 「割烹すゞしろ」
鮭の粕煮、玉子焼、とろろご飯♪～「割烹すゞしろ」
信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！ (｀・ω・´)ゞ
農作業と山登りで終わったGWの疲れが残っていますが・・・
居酒屋ランチシリーズ、再開です！！
４月後半の訪問ですが、人気ナガブロガーのランチと野鳥、ペコポンさんが通う上千歳の「割烹すゞしろ」へランチに出かけました。
日替りランチの中から・・・
珍しいメニューを発見！
「酒と白菜トロトロ酒粕煮」です。
これはこれは、、、割烹らしい一品ですよね、これ、いただきます！
さらに、すゞしろのランチはメインの他に「小鉢２品」を選べるのです。
「松代産長芋の山菜とろろ和え」と「だし巻き卵ビタミン野菜入り」を選びました。
こちらのランチメニューはどれも、身体にやさしい料理を提供するというスタンスだそうです、これは良い♪
THE和食！
これは良い、毎日食べたいランチが登場です。
メインの酒粕煮、選んだ玉子焼きととろろ和え、ご飯に味噌汁、そして箸置き？が、なんとバナナ一本！（笑）
もう栄養満点、消化よさげな、間違いなく身体が喜ぶランチです。
鮭と野菜がたっぷりと入った酒粕煮が旨かったぁ～♪
こんなメニューなかなかいただけないですよ、さすが割烹のランチです。
細かく刻んだ野菜がたっぷりと詰まった玉子焼き、割烹の玉子焼きは美味しいですよね♪
そして、そして・・・
とろろの山菜和えを熱々ご飯にのせていただけばぁ～、、、あ～旨い、旨い！
これだけでご飯一杯、楽勝にいただけるやつ。
もうどれもご飯が進んじゃって、お替りしたくなっちゃうおかずの構成でした、大満足です！
ランチのお刺身がすごく良いらしいので・・・次回はそれだな！
あと、ペコポンさんお勧めの選べる小鉢の「茶碗蒸し」も食べなくては。
（実はもう、続けて通っていただいてますが・・・笑）
ここも、お気に入り居酒屋ランチローテーションに追加です。
「割烹すずしろ」はこちらです。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kappou Suzushiro（Kappou Suzushiro）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、郷土料理、螃蟹 |
| 預約・查詢 |
026-224-1131 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約時にお料理代ご予算とご希望料理、アレルギーについて伺います。 |
| 地址 |
長野県長野市上千才町1177 |
| 交通方式 |
從JR長野站西口，徒步8分鐘，從長野電鐵/市役所前站徒步3分鐘 距离在市政府的前面 158 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
39 Seats （ 吧臺9個座位・椅子桌子包廂4個座位 (輪椅2把) ・日式單間 (8~26個座位) 人數少的情況下請商量） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 26人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 4人用的椅子座位單間能放2個輪椅。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 根據您的使用金額給您附近的簽約停車場的停車券。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
僅限周六、日、節慶 |
| 開店日 |
1984.3.18 |
| 店鋪公關 |
是從車道稍微進去一點的安靜的店。日本海早上提供用捕撈的魚和當地蔬菜以及傳統蔬菜制作的健康食品。
出身於金澤魚販世家、在老字號餐廳接受訓練、走遍全國的店主主廚，採用來自日本海的新鮮海鮮和信州當地蔬菜，打造出傳統的正宗味道。日本料理。預訂很划算。七道菜懷石料理+無限暢飲5,500日圓至10,800日圓（含稅、服務費等）。請隨意討論用餐內容。我們提供招待晚餐券。請隨時訪問我們。它位於APA酒店的東南部和長野林登廣場酒店的東北部！ |
「うなぎ蒲焼きランチ」が８００円！～ 「割烹すゞしろ」の土用丑の日限定
信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！ (｀・ω・´)ゞ
さて、土用の丑の日です。
前日にうな重をいただいたばかりなのですが・・・
居酒屋ランチでお馴染みの「割烹すゞしろ」さんが、土用丑の日限定の大サービスで・・・
「うなぎ蒲焼きランチ」を８００円で提供すると知って、これは食べておかねばと、前日に電話予約。（事前予約が必要でした。）
ということで、居酒屋ランチシリーズの土用丑の日編は、すゞしろさんで鰻ランチいただきます！
鰻大きい！？
選べる小鉢は「八町きゅうりの塩もみと塩丸いか」、「山菜入りとろろ」を選びました。
いつものようにバナナ一本も付いてます。
うなぎ、立派なサイズです！
ホクホクっと厚みがあって柔らかく、タレも美味しいです。
これで８００円は、かなりお得感あります、お店も大大サービスだってね♪
ご飯がススム鰻でした、美味かったなぁ。
スタミナ鰻に加えて、夏にうれしい塩丸いか、これがまた美味いんですよね～♪
さらに、夏に食べたいネバネバ系のとろろ・・・夏バテ防止、スタミナ補給にバッチリな組み合わせ。
美味しく鰻をいただいて後半に・・・
うなぎを小さくして、うなぎまぶしのとろろバージョンにしてみました、鰻をこんな風にしていただくのは初めて！？
なんか、栄養たっぷり補給出来ました、素晴らしい居酒屋ランチでしたね♪
まさかまさかのうれしい二日続けてのうなぎランチとなりました。
やっぱり、居酒屋ランチは良いです。
「割烹すゞしろ」はこちらです。