Nagano Ekimae Go-Ruden Sakaba
(長野駅前 ゴールデン酒場)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nagano Ekimae Go-Ruden Sakaba（Nagano Ekimae Go-Ruden Sakaba）
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、咖喱、食堂 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県長野市南千歳1-22-12 |
| 交通方式 |
JR長野駅徒歩１分 距离長野 55 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ １階はカウンター席のみ、２階に50席あり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2021.12.17 |
５月なのに気温が30℃を超えた日、長野駅に近いビルの店頭の看板に書かれた”キン冷え”の文字に誘われてお店に入ってみました。
入口の正面に大きな鍋が２つむき出しに置いてあって、びっくりしました。
座席は奥に直線的なステンレスのカウンターのみです。
夕方の早い時間だったこともあり、先客は３人です。
奥の方の席に座りました。
壁に掲げられているメニューの表示の仕方は、なんとなくお気に入りの大宮のいずみやを思い出します。
今回このお店を利用する目的は、時間つなぎです。
マルエフの瓶ビールに、つくねと若どりをお願いしました。
まず、瓶ビールと冷やされたグラスが届き、飲み始めているとボウルにのったキャベツが続きました。
お通しにしては間違えたのではないかと思えるほど、１人分にしては大きなサイズです。
キャベツは生のままのようで、別皿で味噌だれ（？）とマヨネーズが添えられました。
改めて店内を眺めていると、ビール、お酒、炭酸水などの瓶の入ったケースが店内のあちこちに積み重ねて置いてあり、通路は狭くなっていますし倉庫の中でビールを飲んでいるような気分にもなります。
まずつくねが、少し時間をおいて若鶏が届きました。
どちらにも和がらしが添えられていて、つくねを食べてみると、弾力のある食感と塩の味付けがちょうどよい感じです。
若鶏にはもう少し塩味が欲しいと思ったら、ちょうど眼の前に”美味だれ”がありました。
若鶏にかけて食べてみると、塩味と甘味が追加され、これを用いた方が美味しいです。
”美味だれ”というと、上田市で有名な”美味だれ”を思い浮かべますが、ちょっと違う感じ。
ところで、マルエフの瓶ビールを初めて飲んでみましたが、シュワシュワ感があるのは当然ですが、ポップに書かれたとおりまろやかさがあって、ビールではあまり感じない甘みも感じました。
それから、キャベツと添えられた味噌だれ（？）は、辛味と甘味があってビールとの組合せがとてもいい。
マルエフに感じた甘味は、このキャベツと味噌だれ（？）が醸し出したのかもと思えます。
できることなら、電車の発時刻まで時間があるとき、このお店でマルエフとキャベツで気楽に時間を過ごしたいです。