評論列表 : Shinshuusoba Wakyuu

仕事で行ったときにごちそうになりました！
食べたのは名物、おろしそば！辛味大根でそばを食べます！辛いって言われたけど、全然食べれます！そして美味しい！天ぷらの盛り合わせも美味しかったです！ごちそうさ...

久しぶりに、こちらのお店へ。
蕎麦屋さんには珍しく、テーブルに注文タブレットがありました。
ちゃちゃっと注文して、さっさっと蕎麦が届きました。
・もり蕎麦720円　大盛200円
そばの風味とつ...

以前、食べた方が美味しかったとの情報で
長野県の千曲市、稲荷山にあるお蕎麦屋さんに寄らせて頂きました。
カーナビでわきゅうと入れたら案内されましたので、まあまあの知名度そうです。

注文したの...

姨捨の棚田を見た後伺いました。
平日12時過ぎで駐車場はすぐに停められました。
店内はサラリーマンが沢山。お値段見たら安いので納得。
夫は天ぷら盛りそば。私はかもつけ蕎麦。
1,280円で天ぷ...

天ざるそばをいただきました。
ボリュームがあり種類も豊富。
お蕎麦は盛りが多くて風味豊かでとても美味しいお蕎麦です。
大盛りは食べきれない程の盛りの量ですが、お値段が安くコスパも最高！
地元で...

お盆明けの昼下がりに実家の母を連れて息子と3人で訪問。
天ぷら盛りざるそばと鴨つけそば。
量が多いし味も良い！
天ぷらはサクサクの大きなエビ、シメジ、夏野菜。
鴨つけそばは鴨の風味が出ている。...

長野出張で迷わず信州蕎麦を選択。地元での有名店とあり、予約をして入場。天ぷらもりそば大盛りを注文。
早速、カリカリの天ぷらを頂く。うん、美味しい。油が良い匂いと良い味がする。メインの蕎麦は喉越しがよ...

今日は仕事で長野の更埴というとこに来ました
折角長野なんで蕎麦にしようかなとお店探し、
13:00過ぎとあまり迷ってられないので、
GO!
やってました！良かった
しかも客は自分だけ。(後か...

細い麺　香りは強くは無いですが、綺麗なお蕎麦でした。
搾り普通、と、天ざる特盛をオーダー
搾りは地元のダイコンとの事。澱粉が沈んでる程の汁です。味噌も長野らしい濃い味でした。辛くて満足。
天麩羅...

長野県千曲市稲荷山・信州蕎麦わきゅう
かもつけ蕎麦と迷いましたが、好奇心からもつかれーつけ蕎麦を頂きました。
新蕎麦だという蕎麦は細切りで美味しそう。早速カレー汁につけて頂きます。カレー汁は、そん...

おしぼり蕎麦　980円(税込)を頂きました。先ず『おしぼり蕎麦❓』と思った訳です。初めて聞いた食べ方でした。内容を伺うと…辛味大根の絞り汁をつけ汁にして味噌と薬味で味を調節するとの事。全く味の想像が出...

■訪問日：2022年08月13日

■いただいたもの
　・下記参照

■MEMO
　我々の到着時間は13時30分前後、
　一組の待ちがいらっしゃいましたが、すぐに店内へ。
　店内は満席...

長野市内での午前の仕事を終え、前日にホテルで見つけた蕎麦の写真が美味しそうに感じたこちらのお店におうかがいしました。お昼前に到着しましたがすでにかなりの席が埋まる人気ぶりです。

無事カウンター席...

千曲市でおいしいお蕎麦を探しました。
信州蕎麦の特徴もあまりよく分かっていないのですが、腰があるお蕎麦が好きなので、口コミに『腰がある』と見かけたこちらのお店をチョイス。結果、大当たりでした！

...

長野県千曲市にて昼食訪問です。
地元メディアで紹介されて気になっていたお蕎麦屋さんに突撃です。
盛りが凄いのと変化球メニューとして、もつかれーつけ蕎麦が紹介されていました。
もつかれーも気になり...

昼の13時半頃に訪問。
昼時間が過ぎたこともあってか店内先客なし。
広々とテーブル席へ。
広々した日本式の店内が落ち着く。
口頭で注文。
もりそば700円＋大盛り200円をオーダー。
しば...

千曲市稲荷山地区にある蕎麦屋で最寄駅
なし、店の表裏に駐車場あり。

蕎麦が美味いと聞き上田で用事を済ませて
ちょうど昼時にやってきた。店の裏に車を
停めて店に入ると先客2組待ち。考えて
...

ことわざなるものは、知った当初はそのユーモア面白くはあるが、ある種の教条主義的な説教くささに腹をたてたりしていたものだが、現在に至り先人の知恵あるいは知識、教訓を時に批判し、風刺してわかりやすく後世へ...

2020年の年越し蕎麦はこちらで・・・

この地で300年近く続いた
老舗の蕎麦屋さん「つる忠」
90過ぎの女将さんが打つ蕎麦が人気だったよう

数年前に惜しまれつつ閉店した後、
同じ場...

お盆初日の昼、かなりの盛況。
このお店は、夜営業はないので
当然と言えば当然。

ざるそば大盛
食べ応えがある量。
オシャレなお店は圧倒的に蕎麦は小盛り。
こちらの蕎麦は、量が多くて
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