Yoro du ya
(よろづや)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yoro du ya
|
|---|---|
| 類型 | 旅館/民宿 |
| 預約・查詢 |
0269-33-2111 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県下高井郡山ノ内町湯田中3137 |
| 交通方式 |
湯田中駅徒歩6分 距离湯田中 569 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納30人以上 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
湯田中では、よろづやに泊まりました。
こちらは寛政年間創業の老舗旅館ですが、目的は「桃山風呂」！
純木造伽藍建築の、なんと登録有形文化財指定のお風呂なのです。
脱衣場の時点でたくさんの千社札が貼られた梁に圧倒されますが、
格天井がみごとな大浴殿と、まるで池のような庭園大野天風呂は
豊富な湯量とともにさすがの迫力、スケール感を堪能できました。
夕食は部屋食も選べますが、食事会場で。畳敷きの、恐らく昔は
大宴会場であったであろう広間にテーブルのスタイルが、座って
みれば楽でした。お料理は、グレードアップ会席の「雅の料理」。
食前酒 自家製果実酒
前菜 季節の五点盛
土瓶仕立て 長野県産霜降り平茸 銀杏 長野県産福美鳥 三つ葉
お造り 勘八 帆立翁〆 佐久鯉なめろう 妻色々
お凌ぎ 信州手打ち蕎麦 湯葉と湿地と野沢菜かき揚げ
台物 信州牛のしゃぶしゃぶ 地野菜
焼き物 北志賀の清流虹鱒塩焼き
蒸物 鯛紅葉蒸し 松茸 ぼたんこしょう パプリカ もみじ麩 銀餡
留め椀 信州味噌仕立て
お食事 国産こしひかり 野沢菜
水菓子 自家製シャーベット
大きな旅館のお料理だからそこまでの期待はありませんでしたが、
丁寧に料理されていると感じました。使われているのは主に信州
の素材で、特に、信州牛（りんごを食べさせて育てられるらしい）
のしゃぶしゃぶは、量の少なさが恨めしいくらいでした～＾＾；。
朝食はバイキングですが、用意されているのが９分割されたお皿。
初め控えめにしようと思っていたのが盛って行くうち楽しくなり、
結局、当初の予定よりもたくさん取ってしまいました。これって、
単純なのに目新しさを出すことができ、いいアイデアと思います。
温泉だけで満足だけど、温泉だけじゃないですね。
お料理にも工夫が見えました。
※金額は、宿泊料金込みで記載しています。