Shunran No Yado Sakaeya
(春蘭の宿 さかえや)- 預算：
-
渋温泉、レトロな雰囲気、素敵です(^-^)
今日のお宿は、渋温泉の『さかえや』さんです。
清潔感のある、こじんまりした旅館ですよ。
夕食は、事前に、18時でお願いしています。
急ぎ、温泉を楽しみ、食事処に向かいました。
◆創作和膳
〇前菜
秋の前菜、素晴らしいですねぇ。
それぞれに、お味も良かったですし、季節を感じました。
日本料理の醍醐味ですよねぇ。
〇鍋物
吸い物代わりでしょうか。
コースの前半に、ボリュームのあるお鍋。
これからのお料理が、食べられるかしら。
〇造里
山の中なのに、新鮮で美味しかったですよ。
醤油は、もう少し濃い物だったら、嬉しかったなぁ。
〇焼物
岩魚、旨かったなぁ。
魚好きとしては、しあわせでした。
〇煮物
さかえや名物 丸茄子煎り出しは、手の込んだお料理の様。
柔らかい茄子を、堪能しました。
〇強肴
信州黒毛和牛、柔らかくて、嬉しかった。
〇食事
〇留椀
〇香物
〇甘味
◇YUAGARI ALE、ミヤマブロンド、等
量が多くて、残してしまいましたが、全て丁寧にお味つけされ、演出も楽しませて頂きました。
ごちそうさま(*^-^*)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shunran No Yado Sakaeya
|
|---|---|
| 類型 | 旅馆/招待所 |
| 預約・查詢 |
0269-33-2531 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2171 |
| 交通方式 |
長野鉄道湯田中駅 バス7分 距离湯田中 1,699 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
食事処が個室です。 |
渋温泉 『さかえや』さんに、お世話になりました。
ベッドは、寝心地、良かったですねぇ。
枕が、最高でした。
頂いて帰りたい位です。
良眠のおかげで、疲れも残らず、すっきりした朝を迎えました。
さぁ、朝食ですよ。
◆朝食
〇キャベツの浅漬け
〇くるみ味噌
〇茸の菊花ポン酢
〇野菜サラダ
〇おやき
〇信州サーモン塩麹漬け焼き
〇信州ポークと地茸の陶板 オリジナル味噌
〇温泉玉子
〇コシヒカリ
〇あおさの味噌汁
〇朝のフルーツ、珈琲
朝食は、7時30分です。
平素より、遅い時間なので、お腹すきました。
昨晩の食事処で、同じお席に、準備して下さっています。
信州サーモンが、美味ですねぇ。
朝から、お酒が欲しくなる、濃い目の味付けです。
ポークの陶板焼きも、いけましたよ。
オリジナル味噌が、品のあるお味ですよ。
ご飯は、素晴らしい旨さですねぇ。
皇室献上米との事、高貴なお味です。
ご飯にまして、あおさの味噌汁が、美味しかったなぁ。
信州は、やっぱり味噌料理が、素晴らしいですねぇ。
質、量、共に、満足の朝食。
ごちそうさま(*^-^*)