Biriken shokudou
(ビリケン食堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Biriken shokudou（Biriken shokudou）
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理、披薩、義式 |
| 預約・查詢 |
0269-85-2078 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
長野県下高井郡野沢温泉村豊郷麻釜8757 |
| 交通方式 |
距离上境 2,923 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
「長野特集」の最終章。 雪山柔道で消費したカロリーは、「やきとり丼」だけでは補えず・・・
このままだと痩せて東京に帰っちゃうＹＯ！と、危機感をつのらせたので、自主的にもう１軒。
突撃したのは、同じく温泉街の「ビリケン食堂」。 ネーミングどおり、棚にはビリケン様が！
【ドリンクメニュー／フードメニュー（クリックで拡大）】
【おすすめメニュー／ピッツァメニュー（クリックで拡大）】
どうやら、このお店の先代が海軍のシェフで、覚えた洋食料理を野沢に持ち帰ったとのこと。
当時からのメニューであるカレーをはじめ、ラーメンやピッツァなど、今はメニューもさまざま。
【熱燗二合（８００円）】
とりあえず、一緒に来た大食い仲間とふたりで、まずは冷えた体を熱燗で♪
【野沢菜キムチ入りみそラーメン（９５０円）＋おんたま（５０円）】
そして、攻めるべきは、前夜に食べ損ねてしまった、目当ての「野沢菜ラーメン」でリベンジ！
とは言っても、野沢菜キムチが、スープにちょこんと乗せられているだけではありましたが・・・
一緒に食べれば、ピリリと塩辛い野沢菜キムチの香りが、スープや麺になじんで、イイ感じ♪
しっかり麻釜（９０度の温泉）で茹でられた温玉とともに、野沢菜キムチが良い引き立て役に。
【カツカレー（１２００円）】
さらに、海軍仕込みという、歴史あるカレーも、ＤＥＢＵのプライドとして食べておかなくては！
カツまでオンしちゃいましたが、玉ねぎの甘さが立ったカレーは、なんだか懐かしくなる一品♪
そんなわけで、ランチのハシゴであろうとも、勢いで完食！ 立つブタ、あとをにごさず（笑）
栄養が満たされたブタは、あとは茹でられてチャーシューになるのみ！ということで、温泉へ。
アツアツの温泉につかりながら、日頃の疲れを体の芯から癒しつつ、帰路についたのでした♪
＜旅の総括として・・・＞
今回旅した野沢温泉は、「食」「レジャー（スキー）」「癒し（温泉）」が、コンパクトにまとまった街。
旅をするときの優先順位は、人それぞれで、自分はもちろん食中心（宿はこだわらず）なので、
「癒し」を求める嫁さんからはよく怒られるのですが、ここであれば、自由にカスタマイズし放題。
「食」を楽しみつつ、同時に「レジャー」「癒し」も楽しめてしまうのは、とても魅力的に感じます！
そしてこれはきっと、野沢温泉だけではなく、多くのスキー場や温泉街で楽しむことができる、
「信州（長野）」全体にも言えることかと思いました。 まさに冬に本領発揮の、スノーリゾート☆
（ただ欲を言えば、地元Ｂ級グルメのような、個性のある名物料理があると、なお嬉しいかも）
ということで、これにて「長野特集」は、以上終了！
癒されて元気になったＤＥＢＵの、怒涛のカロリーラッシュを、これから記事にしていきます（笑）
■ブログ詳細記事
イエス！フォーリンデブ★ ⇒ http://fallindebu.net/archives/4069760.html