評論列表 : Nishino Chaya

大阪から長野の黒姫方面と新潟（少しだけ）を旅行し、野沢温泉の帰りに。


14時半ごろ入店。


時間が遅かったのもあり他に開いているお店がなく、ここに伺いましたが大正解！！！！


あっさ...

1時30分入店。
客はまだまだおり、ギリギリ入れる。
事前に評判が良かったナスざるそばを頼む。
ナスを鴨油で炒めたものをつけだれの中に入れたものらしい。
つくね3個追加で250円とのことで追加...

「ニシノチャヤ」さんで、大盛りの十割ざるそばを堪能しました。風味豊かなそばの香りが口いっぱいに広がり、歯ごたえのある食感が楽しめます。そばつゆも絶妙で、そばの旨味を引き立てる絶品でした。地元の新鮮な素...

【長野出張編】
日曜の14:30頃に訪問
金曜からの出張最終日、長野での最後の外食、朝からぶっ通しで仕事していて気付けば14:30…
ランチタイム終了ギリギリで滑り込み

メニューは蕎麦から...

そばとミニ天丼を注文しました。
味はかなり普通です。
正直書くことがないくらい普通です。

あとお冷がセルフサービスで卓に持っていかないでくださいと言われましたが、卓に水を置かれているところも...

十日町へ行く途中こちらでランチしました。
近くに蕎麦屋が何軒かありましたが、何故かこちらへ。

天ザルをいただきましたが、衣はサクサクで熱くて美味しかった。
蕎麦も失礼ですが、見た目しまったな...

長野からレンタカーで津南町へ行く際に、途中で通るこちらの店。数年ぶりに訪問。
ここのそば湯が濃厚でとても美味しくて好み。
大ざると小天丼を頂きました。
初めてご飯ものを食べたけど、米の美味しさに...

茄子が浮かぶつけ麺、ってとこでしょうか。飛び込んだお店のお勧めだとあったので頼んでみました。面白い仕立てだなあと思いました。
新潟上越だと「笹寿司」と呼ぶ「謙信寿司」もあったので試しました。期待通り...

上信道豊田飯山ICから車で5分位にある
蕎麦屋。

実は別の店を目指していたが生憎の休み
で急遽こちらの店に変更した。

幸い店も空いていてゆったりと座れた。
入口に本日の蕎麦として乗鞍...

長野県飯山市、上信越自動車道の豊田勝山インターに向かう道沿いでお蕎麦をいただきました。
新幹線の飯山駅から車で10分かからなかったです。

辛味大根とお餅のお蕎麦です。　
お餅2個入ってたあ♡...

この辺りに来てので夕食に寄りました。

蕎麦が食べたかったのでこのお店を選びましたがメニューを見ると色々な味が楽しめるのが良い。

謙信すしは名物らしいのですが煮つけられた具がいい味出してます...

こんなにうまい馬肉は初めて食った！！！
やばい！とにかくやばいです！
脂のりすぎもはやトロ
こんなに美味しい馬刺しは初めて食べました。
馬刺しといえば赤身というイメージなんですけど、これはもは...

長野での単身赴任も、、あと僅か。
現場の若手と飯山方面に車で移動して、【西乃茶や】さんに来ました。平日の11時30分頃ですが既に駐車場は、満車に近い状態です。
駐車場の横には、手打ちが覗けれる場所...

平日13時前に到着。
外観からも感じ取れる古さの中にもとっても雰囲気の良いお店です。

ちょうど出ていく数名のお客さんたちの後で、広い店内は 数組のみで空いていました。

食べログでも写真が...

野沢温泉からの帰り道
こちらのなすざるを毎回食べて帰ってます。
なすざるとは…
鴨を焼いた油で茄子を炒めたのが
つけ出汁に入ってます。
鴨は入ってませんが
これがなかなか美味しいんです。
...

蕎麦が食べたくて口コミを見て行ってみました。

長野県飯山市にある冨倉そばが食べられるというお店。

日曜17時半に行くと席は満席、待ちが2組だったので名前を記入して待つことに。
10分ほど...

野沢温泉スキー場の帰りに伺いました。
16:00頃に伺いましたが、お昼から通し営業して頂けてるのはありがたかったです。
帰りの高速インター前にあるのもありがたかったです。
お店おすすめのなすざる...

仕事休みのお盆期間、私用のため細君と北陸地方を訪れています。
自宅までの帰路は、富山県を経て長野県へ。14時を過ぎた遅い昼食になりましたが、ロードサイドに見つけたこちらのお店で、蕎麦をいただくことに...

リピート率No.１メニューのなすざる 1100円(R3.2月現在)を注文。蔵王山鴨油のコクと、しっかり煮込まれたなす、薄切りの蓮根のシャキシャキさと長ネギの甘味がつゆに旨味を出しています。そばそのもの...

これは夏休み中のお話♡

オヤマボクチをつなぎに使った
富倉そばが有名なこの地で
「本物の蕎麦｣を追及し
厳選した信州産の抜き実を
丁寧に石臼挽き自家製粉し
その時々の原料の個性を考え
...