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富倉そば、笹ずし、そして「世界一の塩むすび」 : Iiyama Ekimae Yottekashi Onto

Iiyama Ekimae Yottekashi Onto

(飯山駅前よってかし おんと)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.4
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
2021/10訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味3.4
  • 服務3.4
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

富倉そば、笹ずし、そして「世界一の塩むすび」

長野・群馬の旅 4日目②

飯山駅で車を返却し、昼食を取ることに。
駅の近くにあるこちらの食堂で。

今回の旅のプランを立てているなか、この辺の地域で食される「富倉そば」という蕎麦があることを知った。
富倉そばとはそんな蕎麦か? 蕎麦のつなぎには雄山火口(オヤマボクチ)という山菜だけを使う蕎麦のことらしい。オヤマボクチは、別名ヤマゴボウ。

蕎麦のどの部分がオヤマボクチだったのかよく分からなかったけど、実際にこの店でそばを頂くと、滋味深いお味でおいしかった。

「笹ずし」は、全国の色々なところで作らているが、北信州のこの辺りの郷土料理でもある。
ワラビ、干しゼンマイ、椎茸などの山の幸の佃煮、くるみ、錦糸玉子、紅ショウガなどがのっけられるらしいが、この店は椎茸、紅ショウガがメインでした。

そして、もう1つ頂いたのが「世界一の塩むすび」。(笑)
メニューにそう書いてます。
要はそれだけおいしいお米を使っているだということのアピールですが、実際頂いてみると、確かにおいしいご飯ですが世界一はちょっと・・・という感じかな。

この店、結構面白くて、ランチのその他の特徴として、おでんと天ぷらが1個ずつからオーダーできること。
夜に備えて、自粛しましたが、日本酒の品ぞろえも良かったのでほんとは一杯やりたかったね。

この店で昼食を取った後は、野沢ライナーに乗って野沢温泉村へ。

餐廳資訊

細節

店名
Iiyama Ekimae Yottekashi Onto
類型 日式小酒館、蕎麥麵
預約・查詢

0269-67-0244

可供預訂
地址

長野県飯山市飯山773

交通方式

JR飯山駅から徒歩1分

距离飯山 120 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
JPY 1,000~JPY 1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

16 Seats

( カウンター6席、テーブル2席(10名程度))

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

開店日

2016.7.23