Obuse Yoritsukiryouri Kurabu
(小布施 寄り付き料理 蔵部)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Obuse Yoritsukiryouri Kurabu（Obuse Yoritsukiryouri Kurabu）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
026-247-5300 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県上高井郡小布施町大字小布施807 |
| 交通方式 |
車・バス 距离小布施 581 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
通路は狭く、段差もあるので走り回らないよう注意が必要です。 |
| 網站 |
宿泊したペンションのオーナーさん情報第三弾！
小布施は豆腐も美味しいのだそうだ。
そして、出てきた名前が『渡辺豆腐店』
ここまで前振りです。あとで回収しま〜す。
『北斎館』を出ると目に飛び込むお洒落なレストラン。
『寄り付き料理 蔵部』さんに行ってきました。
こちら酒蔵の蔵人が酒を作り、休み、食事をとる『寄り付き場』だったことから、この名前になったみたいです。
『桝一市村酒造』さんがすぐそばにあるので、関連店なのかも。店内で桝一さんの唎酒も出来ますんで。
こちらとっても雰囲気の良い素敵なお店でした。
店員さんも良い感じ ^o^
メニューを眺めると大王イワナや信州サーモン、小布施野菜など魅力的なワードがいっぱい。郷土料理が楽しめます。
そして、『須坂渡辺豆腐店 すくい豆腐』
親びんが目敏く発見！
『おー、ペンションのオーナーさんに教えてもらったおすすめ、早くも3品コンプリート ^o^』
このすくい豆腐、豆腐自体がやや緑色で、たぶん、ひたし豆のおぼろ豆腐ってやつです。豆の甘さとコクがあります。そして、味噌やら茗荷やらと一緒にいただくのですが、この豆腐はヤバいくらい旨かったです。
さて、以下を注文。
私は信州のソウルフード『山賊焼き』
娘ちんは『信州サーモンと大王イワナのお造りとナメロウ』
親びん『前菜8種盛り 羽釜イワナときのこの炊き込みご飯』
すくい豆腐も別途オーダー
山賊焼きは私的には唐揚げ定食とあんまり変わらない感覚でしたが、クオリティが高くうまい！
一緒に付いてくる味噌汁も格別。信州味噌、うまいなぁ。
これがなんとお代わり自由。
炊き込みご飯も炊き加減がバッチリすぎる。
大王イワナがまぶされていて、川魚で臭みが全くない。
因みにご飯は白飯はお代わり自由です。
お新香も山芋も美味しい〜 (*ﾟ∀ﾟ*)
いや〜、美味しかったです。
私美味しかったときはお店の方に伝えるのですが、スタッフのお姉さんのニッコリがまた嬉しいですね。
娘ちんも親びんも大満足。
みんなで正統派の郷土料理を堪能させていただきました！