官方消息
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葛飾北齋晚年居住的小佈施。酷暑之中,參觀了北齋的八方瞪眼鳳凰圖的巖松院和北齋博物館之後,訪問了富藏屋。點了鄉村小佈施蕎麥面。蕎麥面是將果實整個磨碎的吧,非常黑,但是口感不錯。山藥泥的量非常大。蕎麥面、...
本日は小布施にやってきました。
栗の季節だから?混んでます。
こちら富蔵家さんはテラス席が犬同伴可です。
三味蕎麦を注文。
三味はおろしとくるみ、とろろです。
冷たいお水でびしっとしめた...
岩松院の天井画「鳳凰」と北斎館が、初日午前の目的の、一泊2日長野旅行。
その1日目の昼食として初訪問。
注文は、田舎小布施そば。
ノーマルの冷たいそばに、とろろが追加されたもの。
お腹も空...
信州田舎そばかき揚げ天ざるそば!田舎そばかき揚げ天丼セット!
栗もたらふく満喫したので次はしょっぱいものを欲します。
昼ごはんは昼ごはんで別腹なんだよな。
開店より少し早く着きましたが雨が降っているため?か早く中に通してくれました。子供もいたからあり...
長野県小布施市にある
『蕎麦処富蔵家』さん✨
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名物お蕎麦
★田舎かき揚げ天ぷら
1650円
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大きなかき揚げでお蕎麦が見えないー
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パリッパリのかき揚げ...
古い街並みと秋の栗シーズンで人気の小布施ですが、お蕎麦の人気店も結構多いです。
スノーボードに来たけど早々に上がってゆっくりランチに来ました。
栗のシーズンは観光客でごった返す通りも、さすがに...
店名 |
Tomikura Ya
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菜系 | 蕎麥麵,日本料理,郷土料理 |
026-242-6052 |
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預訂可/不可 |
無法預約 |
地址 |
長野県上高井郡小布施町上町958 |
交通方式 |
距離長野電鐵小佈施站步行只需10分鐘距離小佈施Smart IC只需10分鐘車程 距离小布施 554 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 1,000~JPY 1,999 |
預算(評論總數) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 |
座位數 |
48 Seats ( 桌子48席 (季節限定涼臺席20席)) |
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包廂 |
不可 旁邊的富藏家本館蕎實亭也接受包間的預約 |
包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 請使用最近的收費停車場。 |
空間、設備 |
平靜的環境,座位寬敞,有日式包廂,有露天雅座 |
飲品 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可帶寵物,外帶服務 |
關於兒童 |
歡迎兒童 |
網站 | |
備註 |
寵物只可坐陽臺 (冬季期間不可) |
餐廳的宣傳 |
請盡情享用蕎麥面美學的傳道師——丸山實留制作的絕品蕎麥面和秘傳高湯的湯汁。
位於小佈施的中心地帶,北齋館的大型停車場前的正宗手工蕎麥面店。講究的制粉方法產生的蕎麥面的味道,加上珍藏的秘傳蕎麥汁,使美味更加突出。使用精選以信州各地為首的屈指可數的產地的蕎麥,混合而成的蕎麥粉。特別點了國內產大豆的醬油,高湯加入正宗湯汁,高湯加入北海道產的利尻海帶。是有著42年廚師經驗、28年制作蕎麥面經驗的店主花費一生制作而成的蕎麥面,所以絕不妥協! |
忘不了上次的感動,以去小佈施買栗子為借口從開店前就開始排隊了。然後,開店的同時進店,不用等多久蕎麥面就到了。這次點了大份。用冷水好好地泡過,散發著蕎麥的香味,也很有嚼勁,塗上核桃糊很好吃。多謝款待✨