評論列表 : Menya Iwai

何度もいってるこちらです。
国道から入ったとこにありますが
認知度高いと思います。

味、硬さ、油の量ご希望で！な
とんこつ醤油ラーメン屋さん。

私の大好きな酢がドーン！瓶ごとあるし
...

・ラーメン大盛り(２玉) 1100円
　※トッピングがある時は、スープの温度が冷めない様に脂多めで注文するのがルーティンです
　※半分くらい食べ進めてから卓上調味料の酢を投入、さらに食べ進め、生姜...

通りかかるといつも駐車場が混んでいるお店。

何となく敬遠していたけど、タイミングか？駐車場が結構空いていたので突撃してみました！！

外観はお店って言うより普通の住宅的な風貌をしており、店内...

平日の12時45分頃。
ちょうど一回転したばかりか先客は少ない。
カウンターに腰掛ける。

さらに値上がりしたようだ。
並が900円、中盛1,000円、
ほうれん草トッピング200円。
...

✔︎チャーシューメン かためこいめ
家系大国松本にて、およそ7年ぶりの"いわい"。
チャーシューとノリを汁に漬け込んで、ヒタヒタにして、ご飯と一緒にカッ食らう！決まったね！
店内かなり広いので、...

帰省した際、3年半振り。
今回はトッピング無しのチャーシュー麺。
麺の固さや油等、全て普通でオーダー。
提供されたどんぶりを見るとあれあれ?
以前は背脂が浮いていたような?
食べてみると…
...

今回ご紹介するのは『麺家 いわい』さんです。

松本市で家系のラーメン＝いわいさんといったイメージはかなりあるのではないでしょうか。
私も色んな雑誌等でよく目にする機会があり、気になっていたお店...

ラーメンに詳しい知人に、「長野県で直系の家系食べてみたい」と言ったら、こちらをお薦めされたので友人と、来訪。

二人とも「ちゃーしゅーめん 中盛 1200円 + 高菜ごはん 200円」

あ～...

横浜から転勤で長野県へ赴任した私は、時々、家系ラーメンが恋しくなります。
そんなとき、長野市に居る時は、駅前の『よし家』にいきますが、松本では、ここです！駐車場も広く、止めやすいです。
写真は、中...

チャーシュー中盛り玉子トッピングを頂きました。
麺の太さといい味といい、スープとの相性ともあって、完成度高いです。
途中から味変で生姜やニンニクも入れて見たけど、これもまた良い感じ。
評価が高い...

今日は松本でお仕事！

久し振りにきました。
松本市！

ひととおり
仕事を終えて
お昼休みはこちら。
『麺家 いわい』さん。

実はかなり前に
訪問してか...

松本市での仕事の際のランチで利用したお店が、
「麺家　いわい」さん
でした。
こちらは横浜家系ラーメンのお店ですね。
お店の場所は『国道１９号線　松本バイパス』の『茅野』の交差点で『松本市道５...

久しぶりの松本ランチ。
13時過ぎに訪問。7割ほどの埋まり具合。

メニューは睨むまでもなく決まっている。
久しぶりなのとそこそこお腹が空いてたので中盛。
トッピングほうれん草はマスト。
...

チャーシュー麺並盛1000円税込
海苔100円　
ほうれん草200円をトッピング

並だとどんぶりが小さいかな
海苔がスープを吸ってしまうし
チャーシューと海苔で場所取ってしまい
チャー...

＊2021.06初訪＊（2021年＝144杯目）

この日は滋賀へ出張のため移動。

中央道経由で先月同様に長野県内の開拓です(^.^)

長野県内はかつて六角家姉妹店「吉田家」さんの支店...

大通りから一本中に入った住宅地の界隈に当店はあります

日曜日のランチ時、断続的にお客さんが来店しています。お客さんが入店すると、多くの従業員の方が活気良く迎えてくれます

メニューは、らーめ...

実は近くにある「ちょもらんま」に行ったんですが、定休日。

ただこちらの【いわい】が近くにあると聞いていたので、行ってみたのです。


……話しには聞いていたんですが、お店に入る前から豚骨の...

松本市にある家系ラーメンのお店です。

店内はすっきりしていて、清潔感があります。
スタッフもたくさんいますが、しっかり教育されたスタッフなので、不快な思いはしません。

メニューは、シンプ...

【食べてほしいもの・おすすめ】

・らーめん中盛　800円
・大盛　900円
・ライス　100円


時間によっては混雑しているもののフロア担当がが多いため回転は非常に良いと思います。
...

松本市に出張
この日は本社の後輩と営業同行。
いつもと違う環境で、新規を狙う。
いやー、頑張った！ということで、オススメの家系「麺屋いわい」さんに行ってきました。
松本市は環境が良いのか麺類が...