店名 |
Tanaka ya
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類型 | 喫茶店 |
0264-34-2706 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
長野県塩尻市奈良井403 |
交通方式 |
距离奈良井 665 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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◎五平餅
★ 絶品
◎ とても美味しい
〇 普通に美味しい
△ うーん...
感想
五平餅とは炊き立てのうるち米をしっかり潰して餅のような状態にしたものを平たくして串に刺し、味噌ダレをつけて焼き上げた木曽地方に伝わる郷土料理です。
平たい楕円形をしたわらじ型をしています。
味噌ダレは山椒胡桃味噌でして、甘さは控えめ、山椒のアクセントが効いておりキリッとした締りのある味わいになっています。
結構わたくし好みの味でした。
奈良井宿を観光した際には、木曽名物の五平餅をお忘れなく。
ごちそうさまでした!(^^)!