カップルディナーコース。
GWの軽井沢。今回は予約に出遅れて、お気に入りのレストランはどこも予約満席。
午後七時半、たまたま飛び込みで立ち寄ってみたら、タイミングよく二席空きました！ということで、カスターニエに入店できました。これは、ラッキーです。
2人用のカップルコースを注文。
サラダ、小皿、メイン、パスタorピザにジェラート付き。
高原野菜のサラダ、ピクルス、メインはココの名物ローストチキンハーフ、辛味噌のピザをチョイス。
アメーラトマト、蓮根、サニーレタス。高原野菜は超フレッシュ！
チキンは薩摩ハーブ鶏、皮がクリスピーで旨味たっぷりの鶏肉はやっぱりここのスペシャリテです。
信州味噌のピザが、またいい。ピザに味噌とモッツァレラって意外にもよく合います。
〆はアールグレイのジェラートでさっぱりと。
今日もご馳走でした。
外はパリっ！北京ダックより旨い皮。
軽井沢で人気のローストチキンの店を再訪。
一週間前の予約で滑り込みセーフ！って感じでしたので、ハイシーズンは早めの予約が必須のようです。
今回の注文は、
高原野菜のサラダ
トマトのバルサミコ酢
ガーリックトースト
ピザマルゲリータ
ローストチキンホール
ダークチョコレートのジェラート
ピザは、専門店のような本格的なものではありませんが、オススメの善光寺の七味で食べるのが新鮮。
高原野菜はとにかく素晴らしい。
トマトは果てしなく甘く、東京じゃなかなかお目にかかれないおいしさです。
そして、やっぱり看板のローストチキンがスペシャル。
薩摩ハーブチキンを使っているそうですが、パリッとした皮は北京ダック以上に美味い。
軽井沢に数日滞在するなら、必ずローテーションに入れたいお店です。
ご馳走さまでした。
ジューシーなローストチキン。
一ヶ月前に予約して訪問。
夏休み時期は案の定、予約で満席の札！
ここのウリはローストチキンという事で、ニワトリがトレードマークになっています。
温菜、冷菜からピザにパスタと、ローストチキンの他にも多彩なメニュー構成で、どれもリーズナブルな価格。
注文したのは、
高原野菜のサラダ
完熟トマトのサラダ
タコのガリシア風
ローストチキン ホール
季節野菜と農家のベーコンスパゲティ
野菜は軽井沢から東御市にかけてのこだわりの農家から仕入れてます。
完熟トマトはアメーラトマト。バルサミコを合わせていて、甘くて美味しい。
タコは、チリパウダー、ガーリック、オリーブオイルで和えたものを生タマネギにのせて。
人気のチキン。評判通り旨い。
薩摩ハーブ鶏という健康的な飼料で育てた鶏だそうで、臭みなどは一切なく、やわらかく仕上げてます。
下味の塩加減、パリパリに焼けた皮、さすがの看板メニューです。
スパゲティは和風な味付け。夏野菜のズッキーニが美味い。ベーコンはカリっカリです。
子供も楽しめる料理と雰囲気。
実際に子供が飽きずに過ごせるように、ちいさなプレイスペースもあり。
お子さん連れにはとてもオススメできる店。
ご馳走さまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kastanie（Kastanie）
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理 |
| 預約・查詢 |
0267-42-3081 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約はウェブからお願いします。 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東23-2 |
| 交通方式 |
JR軽井沢駅より徒歩５分 距离輕井澤 479 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1100003000993 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗外に灰皿をご用意しております |
| 停車場 |
可能的 店舗に６台、店舗裏にコインパーキング、徒歩３分の所に公共駐車場（２時間まで無料）あり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
混み合う時期でも営業開始時はスムーズに入店できますしお料理も早くご提供できますのでオススメです。キッズスペースもご用意して飽きない様に色々と考えてはおりますが、気に入ったおもちゃを一つ持ってきて頂くとグズった時に助かります。こども〜ご年配の方まで誰でも気軽にご利用頂ける様にご協力をいたけると助かります。 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
ヘルシーなローストチキンと地元のお野菜がたっぷりと召し上がれます！
イチオシのローストチキンは安心安全な鶏を厳選し鹿児島から取り寄せております。丁寧に下ごしらえした後、一晩特製ソースに漬け込み、さらに一時間かけてオーブンで焼き上げます。程よく脂が落ち、とってもヘルシー。パリパリの皮がたまりません！ワインやビールにもぴったりです。 シンプルでゆったりとした店内で気軽にワイワイガヤガヤと楽しんで下さい！ |
6度目のカスターニエ。
本日も予約完売の模様。
今回、家族4人でいただいたもの。
ミックスサラダ
ポテトサラダ
アメーラトマト
ポテトフライ
ソーセージ盛り合わせ
ガーリックトースト
ドイツパン
ローストチキン ホール
アフォガート
ベリーのジェラート
〆にコーヒー
パリパリとした皮がたまらないローストチキンはいわずもがな、オーブンで焼いたであろうポテトフライもホクホクでとてもうまい。
飲まないせいもありますが、4人で1人3000円を切るコスパも素晴らしいです。
ご馳走様でした。