餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sommin Shokudou（Sommin Shokudou）
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|---|---|
| 類型 | 食堂、日式小酒館、郷土料理 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148 |
| 交通方式 |
アクセスについては以下URLよりご確認ください。 距离中輕井澤 1,665 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 網站 |
軽井沢の星野リゾートエリアにある和食屋さん。村民という名に反してモダンでオシャレなお店。夕食時はかなり混みこの日は2時間半待ちになってましたが、星野宿泊者は宿でスマホで整理券を発行できる便利なシステム。番号が近づくまでは部屋でゆっくり。
まだ暑いですが秋のメニューが出てて、和牛ときのこの山椒鍋3600円、信州サーモン、辛口吟醸の佐久の花を戴きました。
キレイに薄くサシの入ったお肉もさることながら嬉しかったのは想像以上のきのこ！メジャーな舞茸とかに加えピンクと黄色のまるで花のようなきのこ。黄色がたもぎ茸？ピンクがトキイロヒラタケ？（違ってたらごめんなさい）そして出汁の中にもなめことか浮いてて贅沢。秋ですね。和牛とキノコのコンビネーション、最高。〆にお蕎麦もついてきます。籠にいれてかるくお鍋で湯がいて食べるスタイル。コシがあってとても美味しいお蕎麦。そしてアクセントは山椒！単調になりそうなお鍋をドレッシング。こんな小粒なのにこれだけの効果を出すって山椒、やっぱすごい。
お鍋には日本酒でしょうと、長野の佐久地方の地酒を戴きました。とっくりとおちょこが連携してて、とっくりからはみ出したお酒をちょうどおちょこが水面張力ギリギリまでなみなみとついでくれました。キリリと辛口で美味しかったです。
旅行でこういう素敵なお店に出会えるのはうれしいですね。さすが百名店獲得。ごちそうさまでした！