ボーセジュール ーザ・プリンス軽井沢ー | ショウ井上の「黒革の投資手帳」
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食事前のテーブル
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食事前のアミューズブーシュ
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フォアグラのテリーヌ 葡萄のジュレ
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スズキのソテー
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ココナッツのソルベ
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フィレ肉のステーキ
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デザート 誕生日のデコレーション入り ちょっとしたサプライズ
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コーヒー
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店の前の池に水浴びに来た水鳥
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池の向こうの木立に沈む夕日
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ザ・プリンス軽井沢の店舗正面
此評價來自博客？
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BEAUX SEJOURS（BEAUX SEJOURS）
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|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
0267-42-1112 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1016 ザ・プリンス軽井沢 |
| 交通方式 |
距离輕井澤 1,485 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥4,000～￥4,999
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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| 網站 |
ザ・プリンス軽井沢のフレンチの店「ボーセジュール」で夕食を食べました。
店の前方には綺麗な水の池があり、ひじょうに眺めのいいロケーションです。
ディナーコースを注文しました。
まずは、食事前のアミューズブーシュが出てきます。
そして、フォアグラのテリーヌと葡萄のジュレです。綺麗な盛り付けです。
魚料理は、スズキのソテー。香草風味のバターソースが良く合っています。
そして、口直しにココナッツのソルベです。
メインディッシュは、フィレ肉のステーキです。マデラソースでいただきます。やわらかくジューシーなお肉で、たいへん美味しいです。
そして、デザートとコーヒーです。ここで、ちょっとしたうれしいサプライズがありました。当日はわたしの誕生日だったのですが、お店の人には何もそういう話はしていませんでした。私たち夫婦の会話からスタッフの方が察しられたようで、最後のデザートを「ハッピーバースデー」のデコレーション付きで出していただきました。うれしいサプライズでした。
窓の外を見ると、水鳥が水浴びに来ていました。
ひじょうに美味しくいただけたディナーコースでした。スタッフの気遣いも満点で、たいへんリラックスできました。いい誕生日の思い出になりました。 最後に、池の向こうの木立に沈む夕日もひじょうに綺麗でした。