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Chuugokuryouri Touri
(中国料理 桃李)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugokuryouri Touri（Chuugokuryouri Touri）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
0267-42-1111 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢 軽井沢プリンス ウエスト |
| 交通方式 |
從輕井澤站徒步10分鐘 距离輕井澤 678 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料13% |
座位、設備
| 座位數 |
126 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 2間各最多10席，單間費1萬日元 (含稅) ※2間利用時最多20席單間費2萬日元 (含稅) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有沙發座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 |
https://www.princehotels.co.jp/karuizawa-west/restaurant/touri.2020/ |
| 開店日 |
2020.7.23 |
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◆住所
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87プリンスウェスト 1F
◆アクセス
プリンスウエストロビーより徒歩数分
◆営業時間
ランチ11：30～15:00
ディナー17：00～20：30
◆定休日
ホテルに準ずる
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伝統的な四大中国料理を凝縮し、新たな味にアレンジしたメニューをご提供いたします。
料理人が腕を振るう様子を各テーブルからライブで楽しめるようにライブキッチンも備えています。また、家族やグループでのお祝いや接待・会食などでもご利用いただける個室もご用意いたします。（公式HPより）
席数は126席、個室は10席2室あります
ORDER------------
◆蒸し鶏の葱ソース（3,000円）
◆よだれ鶏（3,000円）
◆海老のチリソース（3,500円）
◆紋甲イカと野菜の塩味炒め（3,800円）
◆黒酢の酢豚（3,500円）
◆五目あんかけ焼きそば（2,300円）
◆小籠包 4個(1,800円)
◆野菜春巻き2本(1,000円）
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【食べたもの】
◇蒸し鶏の葱ソース
大きめのカットで、とてもしっとりと仕上がっています
刻みネギがたっぷりで中毒性のあるソースです
◇よだれ鶏
マイルドなタレです、鶏のしっとりさも良いです
◇海老のチリソース
大海老と迷いましたが十分大きいです
とろりとした甘辛い餡が美味しくご飯と合わせたくなります
◇紋甲イカと野菜の塩味炒め
イカは大ぶりのカットで、家では中々できないレアな柔らかさに仕上がっています
野菜も沢山で火は通っていますがクタッとなりすぎず食感が良いです、お味は調味料で分かりやすく言うと「味覇」です
味は濃すぎません
◇黒酢の酢豚
好みのすっぱさでした
餡はとろりとしていてご飯と合わせたくなります、箸が止まりません
お肉もしっかりとした存在感でした
◇五目あんかけ焼きそば
ホタテやイカなど海鮮もしっかり大きいものが入っており野菜もちょうどよい歯ごたえです
太麺と細麺があり両方頼みました
太麺にたっぷりのお酢と辛子をつけ、餡とそばを絡めるのはやはり美味しいです
◇小籠包 4個
定番なお味で裏切りません、黒酢と生姜でいただきました
◇野菜春巻き
バリバリに仕上がっており、歯心地がよいです
【感想】
どのお料理も日本人が食べやすいよう、適度な辛さでマイルドです
また食材のカットや火入れがとても丁寧で美味しくいただけます
コースとアラカルトがありますが、ランチが多めだったこともあり大人数で食べたいものをシェアするためアラカルトにしました
取り皿も料理ごとに持ってきてくださる細やかな気遣いが嬉しかったです
ごちそうさまでした、次は他のお料理も食べてみたいです