餐廳資訊
細節
| 店名 |
SAWAMURA（SAWAMURA）
|
|---|---|
| 類型 | 麵包、咖啡店、西式料理 |
|
0267-31-0144 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字横吹2145-5 ハルニレテラス A棟 |
| 交通方式 |
しなの鉄道 中軽井沢駅から徒歩20分、車で10分。 距离中輕井澤 1,274 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 灰皿設置場所以外は禁煙 |
| 停車場 |
可能的 ハルニレテラス駐車場／有料 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供早餐 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可帶寵物,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.7.11 |
| 店鋪公關 |
欲しい要素が全て詰まったベーカリー、カフェ、レストラン
今や軽井沢を代表する複合施設【ハルニレテラス】。その中でも常に人波が絶えない人気店が【ベーカリー＆レストラン 沢村】です。周囲を深い緑に囲まれ、澄んだ空気と香り高い焼きたてパンの組み合わせは、まさに軽井沢ならではの洗練された贅沢。朝7時のオープンに合わせて焼き上がるパンとコーヒーを求め、連日通ってくる近隣の別荘の方も。ベーカリー＆レストランという名の通り、併設のレストランではモーニングからラ... |
「まだ８時半だし、チェックアウト前に何処か行きたくてチェックしているお店ある？」と夫。
「うん！！２カ所ある」と言って連れてきてもらった１軒目がこちらです。
星野エリアの玄関口にある施設で自生していた100 本を超えるハルニレの間を縫って
清流に添って9棟の建物をウッドデッキでつないだ施設は16戸のショップとレストランが
入っています。
その中にあるベーカリー沢村に連れてきてもらいました。
ここの施設も緑豊かでせせらぎが美しく側に置かれたベンチに座っているととても癒やされます。
ウッドデッキで繋がれた店舗も統一感があってとっても素敵♫
遊歩道を散策出来るようにもなっていますし、星野やに宿泊しなくても雰囲気を味わえます。
今回は立ち寄れませんでしたが、魅力的なジェラート店やお蕎麦屋さんに丸山珈琲さんも入っているとても魅力的な施設です。
朝早い時間からオープンしている沢村さんは大人気！
ベーカリーに入る列が店外まで伸びています。
とりあえず私もこの列に並び店内へ。
じっくり見て選びたいけれど・・逆方向に戻るのはちょっと難しいので
コレ！と思ったらトレーに乗せ、のせたものは買うでいきました。
基本的に・・容器に入ったものは自分でトレーに取ってですが
パンはカウンター内のスタッフの方に注文を伝え、列に並んだままレジに向かいます。
レジではカウンターのスタッフに伝えたパンが別途用意されていて自分でトレーに取った物と合わせてお会計。
ドリンクの注文がある場合はこの時に行います。
レジは２つだけなので、この時に少々お時間が掛かり列が長くなるのだな・・と思いました。
今回私が購入したのはパンドミ（山型食パン）とチーズのラスクとパルミエの３点です。
パンドミはトーストして翌日の朝頂きました。
トーストすると表面がパリッと香ばしく、中はさっくり。
仲人さんからお土産で頂いたツルヤのオリジナルジャムとよく合って美味＾＾
チーズのラスク
バゲットを薄～くスライスしてたっぷりのチーズと胡椒が振りかけてあります。
バリッとかための食感！ ビールなどアルコールのお供にもピッタリ♫
パルミエ（ホワイトチョコレート＆ラズベリー）
小さなハート型に焼き上げたパイにたっぷりのホワイトチョコレートをたっぷり纏わせ
ドライのラズベリーを散りばめています。
これはもう・・甘くて酸っぱいアクセントの悪魔のおやつ（笑） ウマ～♡
朝食を頂いたすぐ後だったのでお腹が膨れていて
他のパンやドリンクにはあまり目がいかず見送りましたが・・もっと買ってくれば良かったなぁ。
他にも気になるお店があるので、また伺いたい施設です。
施設内には有料の駐車場があり、お買い物をすると金額に応じて無料で利用出来ました。
ご馳走様でした～！