スタイリッシュな空間で、薪火イタリアン✨
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2022年2月Openのホテルインディゴ。
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前菜 : イタリア産ブルータチーズと柳沢農園フルーツトマトのカプレーゼ。
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前菜 : 本日の鮮魚のカルパッチョ・オレンジのソース。鮮魚は平目。プリプリの締まった身の食感にオレンジソースと農園のハーブを絡めて。
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自家製フォカッチャ。ローズマリーとプレーンの2種。このオリーブオイル、香りが素晴らしい✨✨
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フレッシュトリュフのタリオリーニ。イタリア産のサマートリュフが良い香り⸜(´˘`❁) ⸝
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タリオリーニにトリュフクリームがよく絡みます。クリームは軽めなのが良いです♪
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車なので、ノンアルで乾杯\( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆♡⋆⸜(*˙꒳˙* )/
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友人チョイスのメインはマグロと野菜の薪グリル。
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お肉料理は信州福味鶏の薪グリル。ヘーゼルナッツのペストロッソ。こんがり焼けた鶏肉が香ばしく、ソースも美味しいです(๑´ڡ`๑)薪火のよい香りが鼻をぬけます。
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デザートはスイカのシャーベットとラム酒とライムのゼリー。スイカの種に見立てたチョコチップ。爽やかでサッパリいただけます✨
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ドリンクのアイスコーヒーとアイスティ。美味しい♡
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自家製フォカッチャや食パンも売っています。
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可愛いケーキも(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°家族へのお土産に購入。
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ランチメニュー。
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ドリンクメニュー。
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店内イメージ。
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景色の良いテラス席もあります。
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レストランKAGARIBI 入り口。レストランは1階です。
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噴水と白樺。夜はライトアップされるのかな？癒されますね(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
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広い開放感あるホテルロビーには薪ストーブがあります。
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お土産に購入したショートケーキ。
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バナナクリームパフ(……だったかな？) 笑
餐廳資訊
細節
| 店名 |
KAGARIBI（KAGARIBI）
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|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、披薩 |
| 預約・查詢 |
0267-42-1100 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39 |
| 交通方式 |
從輕井澤站開車約 5 分鐘 距离輕井澤 2,055 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
190 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 飯店內設有免費停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單,提供早餐 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,可帶寵物 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 |
https://karuizawa.hotelindigo.com/dining/all-day-dining-kagaribi/ |
| 開店日 |
2022.2.17 |
| 備註 |
～冬季營業資訊～ <期間> 2024年1月9日～2024年4月12日<營業時間> 午餐12:00-15:00 (L.O. 14:30) 晚餐17:00-22:00 ( 食物L.O. 21:00/飲料最後點餐時間 21:30) *冬季期間，露台座位（寵物友善區）全天關閉。 |
夏季休暇に友人と軽井沢へ✧︎⡱
ランチはマイレビ様のレビューで一目惚れした
本格イタリアンのお店を事前予約し、伺いました。
貴重な情報をありがとうございました✨
ホテル インディゴ内併設のレストランKAGARIBI。
お店の場所がナビだとわからなくて少し苦労しました。
今年2月に新しくできたホテル内にあるレストランです。
ホテルはとても綺麗で開放感があり、施設も充実。
宿泊だけでなくSPAやフィットネスもあり
レストラン2階の受付ではランドローバーの試乗もできるようです。
（間違えてこの試乗スペースへ行ってしまいました）
ランチメニューは2種から選択できます。
◆ ランチ4 コース 5600円
前菜✨本日の鮮魚のカルパッチョ
パスタ✨フレッシュトリュフのタリオリーニ
メイン✨信州福味鶏の薪グリル
デザート✨西瓜のシャーベット&ラム酒ライムゼリー
ドリンク✨アイスティー
詳しいお料理のコメントは画像に記載しています。
どのお料理も美味しいのはもちろんなのですが、何よりこの空間が素晴らしいです。
スタイリッシュな店内、緑に囲まれた景色。
広く開放的なお席で、緑を眺めながら優雅にいただける、非日常的なお食事。
薪火を使った本格イタリアンは絶品です✧︎⡱
サーブのタイミングも絶妙。
スタッフさんたちの一人一人に合わせたおもてなし感じる温かい対応に、大変好感が持てました。
軽井沢の新鮮素材をシェフこだわりの薪火で調理されたイタリアン。
休日に、とてもステキなひと時を過ごす事ができました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°