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ra-menshuboukumajin
(拉麺酒房 熊人)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
ra-menshuboukumajin
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
|
0268-26-1713 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県上田市上田原1588-4 |
| 交通方式 |
距离赤坂上 802 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙室あり |
| 停車場 |
可能的 10台ほど |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2005.10.5 |
以前から狙っていた店。
いつも曜日や時間帯がぴったりと合わずなかなか来れずじまいだったので、イライラしていたところだ。
今日はちょうど11時20分に到着してポールポジションをゲット。直後に車が連なって入ってくる。
駐車場が狭いので小さな営業車で来るのが正解だ。
駐車場のパターンがやや複雑なので、添付の写真をあらかじめ見てから訪問されることをお勧めします。
11時半のオープンと共に入店。
一般の民家をラーメン店に改装したようで、ガラガラと引き戸を開けると下駄箱もそのまましっかり残っている。
靴を脱いで下駄箱にしまい中へと進む。特にどこに座れとは言われない。
玄関からまっすぐ進むとカウンターがあり、4人座れる。右側には座敷があり、テーブルが5つほどある。カウンターに座って待っていると店員さんが水を持ってきてくれた。
事前にメニューを見て食べるものを決めていたから、速攻で注文。焼豚つけ麺を大盛の太麺の味噌
つけ麺は3種類の麺の中から好きなものを選び、さらに3種類のつけ汁の中から1つ選ぶ。デフォルトは細麺で具は青菜のみ。麺の量も選べるし、具材により好きなものを選ぶ。3種盛りも可能。
まずはつけ汁と薬味、スープ割、味変用のニンカラという調味料がセッティングされ、次に麺の登場。
半年ほど長野県にいるが、これまで食べたつけ麺の中では1番好みに近いタイプだ。
ブリブリとと歯ごたえがある太い麺。
焼き豚は、上田産のもも肉を どちらかと言うと、ハムのようにあっさりと仕上げたものが3枚。その他、ナルト、メンマ、青菜。
スープには薬味を入れて。
途中で味が飽きてきたら、ニンニクと唐辛子を混ぜたと思われる調味料で味変。これはなかなか良いアクセントになってたっぷり入れていただいた。
ペロリと食べてしまい結果的に大盛でも物足りない感じだった。
残ったつけ汁にスープ割をたっぷり入れて、全部飲み干してしまったよ。単体でもおいしいスープ割だった。
このつけ麺は今月いっぱいまでしか食べられない。
もっと早くこればよかった。
上期と下期ではメニューが変わり、秋以降はカレーつけ麺になるようだ。