評論列表 : Shimo saka

ご当地蕎麦屋探訪！
長野県、茅野市、北山蓼科編
蓼科高原でお気に入りの蕎麦屋
人気名店「しもさか」再訪問！
週末ちょい旅、温泉巡りとご当地そば巡りの旅
お気に入りの蕎麦屋へ、一路、蓼科高原へ...

去年の秋に蓼科ドライブ中に立ち寄りました。
ナビが古くお店の裏側を案内されてしまい、
駐車場がよくわからず少し迷ってしまいました。
素直にビーナスラインを走れば迷うことは無いはずです。
ロケー...

追記（'12/08/15）

知り合いに「しもさか」のことを伝えたら、「お盆休みで蓼科に遊びにいったついでに食べてきた」と連絡があった。
店はすごく混んでいたらしく、店の外にまでお客が並んでいた...

今までの人生で最も高額なせいろ蕎麦

信州は蕎麦の里、しかしながら今まで一部の店を除いて
本当に美味い蕎麦には巡り合っていない、正確に言えば
唐沢集落の水舎が唯一信州産蕎麦粉で高評価。

...

先日、白駒池に何人かで紅葉を見に行ったときに、こちらの「しもさか」さんにうかがってせいろをいただいてきました。

場所的にはエクシブ蓼科のそばにあると思うのですが、だいぶ迷いました。

助手席...

　主人が「有名な蕎麦屋があるんだよ」というので、ロープウェイに乗りに行く時に立ち寄ってみました。
　「ナニが有名って、値段が高いことが有名だって」と。
　主人が蕎麦が好きなので食べてみたい、という...

蓼科の別荘地帯の一角に佇むこだわりの蕎麦屋さんです。信州は蕎麦の名産地ですが、蓼科もまた、蕎麦街道とでもいうべきか、レベルの高い蕎麦屋が連なるエリアです。

今回の信州旅行では蕎麦は必ず食べるんだ...

蓼科湖を超え、さらに少し上ったあたりにある本格蕎麦屋。

徹底的にこだわった十割そばを出すお店として、食べログでも大人気。
評価の方も、これを書いている時点で☆3.73とハイスコア。

ただ...

　店の場所は閑静な別荘地の中にあり、私の訪れた季節には人がほとんどいませんでした。正午にお店に到着しましたが他の客はおらずとても静かな中での昼食でした。静か過ぎて妻とは終始小声での会話でした。店の雰囲...

蓼科ビレッジ近くまで車を走らすとすでに店の外には行列が出来ておりその人気ぶりが伺えます。蓼科と言ってもこの辺りは三井の森などに比べてやや庶民的な感のある別荘地ですからこの蕎麦屋も風景の中には溶け込んで...

神楽坂の蕎楽亭でお蕎麦を食べていたときに、何故だかふと思い出したこちらのお店。

それまではどこでお蕎麦をいただいても思い出すことすらなかったのに、いまさら何故…？

…と思いながらも、せっか...

諏訪の花火大会の翌日、茅野駅からレンタカーを借りました。
今日は娘を蓼科にあるポニー牧場に送っていくのです。
曇りと雨だった昨日とは、うってかわって上天気。
茅野って、車で来るのは二度目なんだけ...

とっても雰囲気のよい蕎麦屋さんです。

どうしてもここのお蕎麦が食べたくて来ちゃいましたが、せいろ￥1,600・・・・・・・・・・・・！

高いです。高いねー・・・・と思いながらも注文　笑
...

この日念願かなってやっと当店にお邪魔することになった。
GWということもあり、通常より少し早めにお店を開けるとの事で
自分たちも早めにお店に向かうことにした。
八ヶ岳から裏道を駆使し、混むビーナ...

観光地ではあるが、美味しいお蕎麦が食べたく
口コミで評判の良かったこちらへ訪問。

お店の敷地には小川が流れペンションのような佇まい。
とっても雰囲気がイイ☆

店内も眺めがよく座席は広々...

蕎麦が好きで、以前は、長野に月1回足を運んで、評判店を回っていました。
長野県内には、レベルの高い蕎麦屋沢山ありますが、
自分は、黒姫の「ふじおか」、駒ケ根の「丸富」、小布施の「せきざわ」、
塩...

蓼科湖のそばにあるビーナスライン沿いの蕎麦屋だ。雑誌の特集でも取り上げられており、本格派との評判なので訪問することにした。

敷地内にせせらぎが流れる一軒家だ。12時過ぎに到着したが、既に４組待ち...

家族旅行先で昼食
観光先で折角なら蕎麦ということになり蓼科周辺を検索、最も高評価のしもさかを訪問
三連休の中日の日曜昼過ぎ、混んでいるかと思いきや、空席あり
息子と自分はせいろ大盛、嫁はせいろ、...

蓼科の人気店。蓼科旅行の初日に家族で。ワンコ同伴で行けるのは大変ありがたい。別荘族のお客さんも多いようだ。東京との温度差は15度もあって、この時期エアコン無しで過ごせるのは夢のようだ。せいろの大盛りを...

微妙な空気の中素朴な蕎麦を薬味の多い麺つゆで頂きました。最後は蕎麦湯を・・・何となく満足感、
不思議なことがそれから店を出て時間が経つごとに増す満足感。最終最後はあそこの蕎麦美味しかったなぁとふと...