官方消息
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店名 |
Katsumian Honten
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類型 | 炸豬排、郷土料理 |
預約・查詢 |
050-5869-7986 |
可供預訂 |
可以預訂
【土・日曜・祝日、GW、お盆、年末年始】のご予約はお受けできない場合があります。 |
地址 |
長野県茅野市宮川1388-10 |
交通方式 |
距離諏訪IC只需5分鐘車程距離茅野站只需7分鐘車程 距离茅野 1,493 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD) 无使用二维码支付 |
座位數 |
80 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 20臺左右 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
關於兒童 |
接待兒童 |
電話號碼 |
0266-71-1777 |
諏訪ICからビーナスラインに向かう、国道20号線沿いにあります。
お店前の駐車場が満車なことが多いので、わかりやすい立地だからかな?って最初はぼんやり思ってた。
それにしても、何度「満席です」とお断りされたことか。
この日はたまたま駐車場に空があったので、晩ごはんには全然早い時間ながら、念願の勝味庵ディナーにありつけてハッピ~
お寿司屋さんで修行していた二代目のご主人が作る、鰯料理も併せて評判。
けど、この日はいい鰯がソールドアウトしたらしく、全ての鰯料理の代替えは「鯵」。
夫がオーダーした「カツ盛り合わせ定食(1700円)」にも鯵フライ。
それもとびきり美味しいやつでした。
盛り合わせの他にメンバーは、ヒレと海老なんだからゴージャスこの上ない。
私はスタンダードに「ロースカツ定食(1500円)」で、噂の勝味庵を味わい尽くしました。
こちらの豚は産地にこだわるだけじゃなく、上質の岩中豚・富士桜ポーク・信州SPF豚のみに限定。
またその日使う分だけを作るをモットーに、自家製パン粉や独自にブレンドさせた揚げ油も超厳格に厳選。
もはや材料費が、休日のお父さんの料理みたいに跳ね上がりそうなんだけど(笑)
プロが選んだ素晴らしい素材で作る豚カツ、じっくり味わえば味わうほどに深みが増します。
食べ終わるのが切なくなってしまうくらい本当に美味しかったです!