官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期四
サクッ・ムチッな蒲焼き
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鰻の骨煎餅
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特うな重（ご飯大盛り；きも吸変更）
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特うな重（ご飯大盛り；きも吸変更）
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特うな重（ご飯大盛り）
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特うな重（ご飯大盛り）
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特うな重（ご飯大盛り）
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特うな重（ご飯大盛り）
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特うな重
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特うな重（蒲焼に粉ザンショウをふって）
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特うな重（蒲焼にワサビダレをかけて）
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肝吸
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キノコの煮物 ＆ 野沢菜浅漬け
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やなまぶし丼（特上３段；ご飯大盛り；きも吸変更）
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やなまぶし丼
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やなまぶし丼（蒲焼にワサビとネギを添えて）
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やなまぶし丼（蒲焼にワサビ・ネギを混ぜたタレをかけて）
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県道１４号線沿いにあります
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正面
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駐車場側の入り口
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スグ裏は天竜川です
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テーブル席
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窓からは天竜川が望めます
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卓上に常備されているもの
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テーブルセッティング
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注文用タブレット
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メニュー（やなまぶし丼 ＆ うな重）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kankou sou（Kankou sou）
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚、郷土料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5890-3380 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県岡谷市川岸東5-18-14 |
| 交通方式 |
從私家車岡穀站乘計程車15分鐘乘巴士30分鐘從中央自動車道岡穀I·C約15分鐘從伊北I·C約20分鐘 距离川岸 2,300 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2100002031097 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有50臺可大型 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0266-22-2041 |
岡谷市は，知る人ぞ知る『うなぎのまち』です．
信州旅行で諏訪・岡谷方面に行くにあたり，鰻屋をいろいろ検討し，最終的にこちらの店を選びました．
おじゃましたのは，土曜日の１２時３５分頃です（予約せず）．
店は，岡谷市の南の外れ，県道１４号線沿いにあります．スグ裏は天竜川です．
県道脇に，提灯形の赤い看板が出ていました．
大きな店舗で，数棟の建物で構成されています．外観は，和風の落ち着いた雰囲気でした．
周囲には，蒲焼の良い匂いが漂っています．
建物の右側（北側）に，５０台分くらいの駐車場がありました（一部砂利敷き）．
店内も，和風の落ち着いた雰囲気です．
自分たちが通された客室には，４〜６人掛けのテーブル席が１０卓くらいありました．窓からは天竜川が望め，清々しい気分になります．
女性スタッフに対応していただきましたが，丁寧で感じの良い方でした．
おじゃました時はほぼ満席で，入店してスグのスペースで５分くらい待ちました．
他の客は，中高年の家族連れ，中高年の夫婦，中年男女の大グループ，若いカップル，男性のひとり客等でした．
着席するとスグに，緑茶セット（ティーパック入りの急須と茶碗；ポットは卓上に常備されています）と，鰻の骨煎餅（中骨を揚げて甘辛味を付けたもの）が運ばれてきます．
骨煎餅はけっこう硬目ですが，ポリポリ香ばしかったですね．
注文は，卓上に常備されたタブレットで行います（口頭でもＯＫのようです）．
メニューには，鰻料理（丼・お重・定食・一品料理）がいろいろ揃っています．オリジナルと思われる料理もありました．
値段は，ウナギ料理としては普通〜手頃でしょうか．
自分は「特うな重（４切）４,９８０円」＋「吸物を きも吸に変更 ２００円」を，連れは「やなまぶし丼（特上３段）４,４８０円」＋「吸物を きも吸に変更 ２００円」を注文しました（いずれも税込）．
なお，ご飯の量は３種類（小盛り・並盛り・大盛り）から選べます．モチロン，２人とも大盛りにしてもらいました．
１５分弱で運ばれてきました．予想よりも早かったですね．
「特うな重（ご飯大盛り；きも吸変更）」は，蒲焼２切れをトッピングした鰻重と，蒲焼２切れの入ったお重，瓶入りのワサビダレ，肝吸，キノコの煮物，野沢菜浅漬けで構成されています．ご飯は，大盛りにしては控え目のボリュームでした．
蒲焼の表面は，赤茶色でテリテリです．サクッ・パリッ食感で，香ばしかったですね．内部は肉厚で，フワッ・ムチッ食感です．程良く脂がのっていました．
タレはトロリと甘口ですが，シツコクはありません．そのままでも，粉ザンショウをふっても，ワサビダレ（ワサビ・ネギ入りのさっぱり風味）をかけても旨かったですね．ご飯がワシワシすすみました．
大きな肝入りで上品な味わいの肝吸，シコシコ食感でアッサリ味付けのキノコの煮物，シャキシャキ食感でみずみずしい野沢菜漬けは，箸休めにピッタリでした．
連れが注文した「やなまぶし丼（特上３段；ご飯大盛り；きも吸変更）」は，４段重ねのお重，容器入りのタレ，肝吸，キノコの煮物，野沢菜浅漬けで構成されています．最下段のお重にはご飯が盛られ，上３段にはそれぞれ蒲焼２切れ・おろしワサビ・極微塵切りの晒しネギが盛られていました．『ワサビ・ネギ・タレを混ぜ，蒲焼に付けてお召し上がりください』とのこと．
味見させてもらいましたが，こちらの蒲焼は「特うな重」のモノよりも肉薄目で，タレも薄目に感じました．たまたまなのかな．
蒲焼だけで，粉ザンショウをふって，ワサビやネギを添えて，ワサビ・ネギを混ぜたタレを付けてと，様々な食べ方を楽しむことができます．個人的には，ワサビを添えた蒲焼が最も好みでした．ちなみに，ワサビ・ネギを混ぜたタレは，「特うな重」に添えられてきたワサビダレと似た味わいです．
久しぶりに旨い蒲焼を食べましたね．自分もツレも大満足でした．
機会があれば，岡谷市の別の店の蒲焼も食べてみたいです．