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Tokuhachi
(徳八)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tokuhachi
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、烏龍麵、蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0266-52-3180 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県諏訪市末広8-3 |
| 交通方式 |
距諏訪高速路口10分鐘車程距上諏訪站7分鐘車程 距离上諏訪 534 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し0円！ |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 3臺 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
“蕎麥處德八”是位於長野縣諏訪市的一家店。自制的蕎麥汁和使用當地食材制作的料理引以為豪
定製蕎麥麵和自製米醬搭配蕎麥麵的組合非常美味。 諉訪的特產“信州诹訪味噌天妇罗盖饭”也是一道引以為豪的菜肴。 “信州诹訪味噌天妇罗盖饭”是一碗帶有味噌醬的天婦羅。 “味噌醬”以日本領先的味噌產區之一诹訪的味噌為基礎。 當您訪問諍訪地區時，請來拜訪我們！ |
諏訪湖の近くにあるお蕎麦屋さんです。駐車場はお向かいの月極め駐車場の一部が契約駐車場になっています。ガイド本を眺めていたら「みそ天丼」が信州諏訪名物と載っていたのでどんなものかと興味を持ち訪問。
入ると正面がテーブル席で、右側に一段高いところに半個室が2つ。訪問時、半個室が空いていたのでどうぞお使いくださいと半個室へ。小上がりとはいえ、テーブル＆椅子なので大変快適でした。
二名で訪問し頂いたのは以下。
「みそ天丼」
→かき揚げに味噌タレがかかった丼はミニ山菜そば付。かき揚げの他にも、ピーマンや茄子の天ぷらものっていました。ついていた小鉢は、当日はズッキーニの漬け物。違うかもしれないけど、隠し味に味噌が入っていたかも？
「かき揚げ天ざる」
→蕎麦つゆが結構甘め。小鉢の茄子の辛子漬け物も甘め。この辺り、好みが甘いのかな。かき揚げは海老入りでカリっとして美味しかった。油っこくないのもいい感じでした。
信州諏訪みそ天丼（ http://misotendon.jp/ ）はご当地グルメとして10周年らしく、スタンプラリーもやってるようでした♪