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本日13日(土)角上鮮魚市場諏訪店へ買い出しに行きます
メインは「太刀魚」私が煮付けと塩焼きで夕食のおかずの予定
先週の土曜日甲府の帰りに岡谷市の浜丑鰻店は「本日終了」
先週の日曜日北信濃の...
長野出張3日目
大きな問題もなく現場は進行中
今日は比較的暖かいねー
天気も良くて、空気も綺麗で最高(^^)
今日の夕方には馬車道に帰る
長野での最後の食事
昨日の晩から、今日...
【隠れた鰻の名店探訪】「地焼き」って聞いたことありますか?鰻を蒸さずに、そのまま炭火で一気に焼き上げます。地焼きのうなぎは歯ごたえも適度にあり、身も盛り上がっていて「ガツガツ」食するのに適してるかも!
ここ信州は海なし県だけに川魚を食す文化があります。
鯉・フナ・鮎・イワナ・ニジマス・ワカサギなどなど。
そして例のヤツ。
そうそう鰻くんも♪
ここ諏訪・茅野・岡谷周辺もウナギ料理の名店が多い...
諏訪郡下諏訪町の『うな富』に行って来ました。
鰻が食べたくなったら諏訪へゴーゴーよ☆
今日は鰻をたくさん食べてやるぞ!というときはココ!
注文すべきは『うな丼(特上)』3,700円
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8月上旬の蓼科での休暇も最終盤。
この日の夜は近くの料理の美味しい温泉旅館に泊まってのんびりしようと、
借りていた知人の別荘を引き払い一旦街に降りてきた。
目的は「うなぎ」。
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平日の夜開店時に寄ってみた。実家から東京への帰り路、岡谷ICで途中下車。平日ですけどお客さん続々。
白焼き(3切れ)2,350円とうな丼並(2切れ)2,100円、足して4,450円かけ10%の4,9...
食べても食べても鰻で飯が見えてこない羽化登仙の境地が味わえる
■料理の評価は主観を排してはできないが、客観的な味の相場観はあると思う。
① みんなが美味しいと感じる味(+3.0)
② 人によって評価が分かれる味(+2.0)
という評価基準を設けています。
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【下諏訪】わざわざ食べに来たい!はみだし度半端ない「うな丼」@うな富
思い立ったが吉日!
3連休前日にホテルとレンタカーを予約。
出発当日に特急あずさを予約。
特急あずさは普段でも満席だということをすっかり忘れ、当日、みどりの窓口で満席なので乗れるのは次の次の次で...
白蒲焼き定食 3300 ご飯大盛り100
だいたいどこでも大盛りを頼んでしまうんだけど、初めての店だと普段の盛り付け具合がわからないので目の前に出されたときに「うわ!すげえ大盛り!」ってなって食...
諏訪の友達の実家に泊まる。
近くに関西風地焼きのうなぎが食べられる店があるというので、夕方訪問。
並ぶというので、開店の5時に行ってみた。
店は下諏訪の国道から入った路地の奥の住宅地にあった。
...
長野は諏訪の良店✨
久しぶりに美味しい鰻に出会えました‼️
人生数十年生きて来たので、それなりに
地焼きの鰻を食べた事はありますが、
どうしても関東風の柔らかく蒸された
とろフワ鰻には敵...
店名 |
Una tomi
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類型 | 鰻魚 |
0266-28-2794 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
長野県諏訪郡下諏訪町緑町260 |
交通方式 |
JR中央本線 下諏訪駅から徒歩10分 距离下諏訪 521 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
20 Seats ( 小上がりのちゃぶ台テーブル。1卓4人換算で20席。) |
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個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 駐車場拡張されました。店舗向かいに6台、店舗裏(道路側)に6台。 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
長野県のうなぎ最激戦区エリア、諏訪湖界隈でうなぎ。
(*´ー`*)
今回は、下諏訪町のうな富さんにお伺いしました。
《実食》
●うな丼特上(一匹)3,700円税込
(漬物・小鉢・...