官方消息
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Yama botan
(山ぼたん)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yama botan
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、炸豬丼飯 |
|
0266-24-5030 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
昼の営業 は 予約できません（予約不可） |
| 地址 |
長野県岡谷市湊5-13-7 ビレッジ２Ｆ |
| 交通方式 |
從玻璃之裡前往岡穀方向1km 距离岡谷 3,909 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 只有1~3人的桌席!沒有應對3位以上的座位。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙場所。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
有能好好照顧孩子的父母的情況下可以同行。(請不要將父母和孩子丟在一邊) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.11.11 |
| 備註 |
因為是接到您的訂單之後才開始切開烹飪，所以上菜之前需要一些時間。(著急的客人和團體的客人請不要參加) |
| 店鋪公關 |
岩中炸猪排
這是一家由家庭經營的小型炸猪排餐廳。 ……炸猪排專用的岩中豬裡肌六面烤，麵包屑，以及用不油膩的米油製成的炸猪排，要特別注意油的溫度...用沙丁魚乾和鰹魚片製成的味噌炸猪排。 |
週末の昼ごはんを食べに訪問しました
開店前に到着、名簿等はなく入り口で待っていると、やがて受付が始まり、そこでメニューを渡されて、注文
開店開店まで車で待ち、ようやく店内へ
低温調理なので調理に30分ぐらいかかるらしいのですが、席に通されお茶を飲んでいると、すぐに注文していたロースとヒレの定食が到着しました
とても美味しい、素晴らしい
肉の旨味が薄い衣に閉じ込められていて、肉の繊維も、脂身の甘さも口の中に溢れてきてたまりません
びっくりしたのは、トンカツの美味しさはもちろんですが、お米も味噌汁も、付け合わせの切り干し大根や漬け物、お盆の上にある食べ物全てが美味しい
キャベツの千切りまでしっかり仕事がされていて感心しました
最初は塩で食べていたお肉、一切れソースで食べてみましたが、ソースもスパイスがいい感じに効いて香りが良く、やはりソースまでも美味しかった
トンカツ百名店というお店には何軒か行きましたが、お肉以外もこんなに美味しいお店は初めてでびっくり
最後まで夢中で食べました、美味しかった
たぶん他のメニュー、こちらのご主人が作った食べ物は、何を食べても美味しいだろうな、と思いました