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Yama botan
(山ぼたん)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yama botan
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|---|---|
| 類型 | 炸豬排、炸豬丼飯 |
|
0266-24-5030 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
昼の営業 は 予約できません（予約不可） |
| 地址 |
長野県岡谷市湊5-13-7 ビレッジ２Ｆ |
| 交通方式 |
從玻璃之裡前往岡穀方向1km 距离岡谷 3,909 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 只有1~3人的桌席!沒有應對3位以上的座位。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙場所。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
有能好好照顧孩子的父母的情況下可以同行。(請不要將父母和孩子丟在一邊) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.11.11 |
| 備註 |
因為是接到您的訂單之後才開始切開烹飪，所以上菜之前需要一些時間。(著急的客人和團體的客人請不要參加) |
| 店鋪公關 |
岩中炸猪排
這是一家由家庭經營的小型炸猪排餐廳。 ……炸猪排專用的岩中豬裡肌六面烤，麵包屑，以及用不油膩的米油製成的炸猪排，要特別注意油的溫度...用沙丁魚乾和鰹魚片製成的味噌炸猪排。 |
這家炸豬排店位於諏訪湖畔一棟二層多租戶建築的二樓。與Maruichi in Suwa和Shimo-Suwa一樣，是該地區評價很高的餐廳。有一次，我在沒有事先了解任何資訊的情況下去度假，得知那不是一家可以隨意進去的商店，所以我退出了。這一天是星期五。 11:30開門，但我們11:10左右到達。進入商店先拿接待並下單。然後，我被要求在11點20分左右回來。我點了一份小里肌肉排（150公克），2,310日圓。我們準時到達並被帶到我們的座位上。聽說除了桌上的茶水和調味料都是自助的。等待時間不到10分鐘。上菜很快，可能是因為我提前訂的。岩中豬肉是在低溫下烹調的，所以皮是白色的，肉是粉紅色的。中間的肉露在外，上面放著芥末。如果你抑制住興奮的心情，隨便喝口味噌湯而不是豬肉湯，你會驚訝於它有多美味！我很少對味噌湯感到驚訝，但這裡的味噌湯非常美味！雖然只有蔥、蘑菇等簡單的食材，但味噌的味道和甜味卻令人驚嘆。光誇大醬湯是沒用的，所以我想談談炸猪排，它的調味也很完美。這種炸豬排是用低溫油炸的，我已經經歷過好幾次這樣的模式了，肉的中心是冷的，外層仍然是油膩的，但炸猪排這些炸豬排都炸到了極限。 。您也可以將岩鹽放在磨機中研磨來食用。愛馬仕醬也不錯。芥末和岩鹽的餘韻極佳。還有桌上的無油沙拉醬也很好吃！以前我對著名炸豬排店的炸猪排印象深刻，但這次套餐的高品質令人驚嘆。菜單好像有限，一天只能吃一頓，所以我想嘗試一下。如果您喜歡炸豬排，何不在諏訪湖附近將它納入您的計劃中呢？