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Sumibi Kurabu Sakana
(炭火倶楽部 肴)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Kurabu Sakana（Sumibi Kurabu Sakana）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、鰻魚 |
|
0263-50-8759 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県安曇野市穂高1796-7 |
| 交通方式 |
距大絲線柏矢町站15分鐘長野自動車道安曇野IC 10分鐘 距离柏矢町 915 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20臺 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
操縱備長炭的高火力，講究“燒烤”的炭火燒烤料理的專賣店。
我們的招牌蒲燒鰻魚肉質鬆軟，外皮酥脆，是一道很受歡迎的菜餚。您可以品嚐到國產牛排、海鲜、信州產的雞肉和豬肉等各種炭烤料理。除了燒烤以外，他們還有天婦羅、炸猪排和生魚片。您可以在寬敞而現代的日本餐廳放鬆身心，這裡是慶祝活動和各種宴會的熱門場所。週六、週日也提供午餐菜單，也很受歡迎。 |
我和丈夫開車去安曇野的新鮮綠色植物（因為他喜歡每年這個時候樹木的柔軟），當我看到這家餐廳的網站時，我對“Sumibi Club開胃菜”很感興趣一會兒。從稻穀出發，經過153號國道和19號國道，不到兩個小時就到了這家店，但由於距離11點30分店開門還有時間，所以就前往附近的芥末農場散步了一會兒。大約30分鐘後，我回到店裡，11點40分到達。那裡已經停了幾輛車。當我打開門並說“我們有兩個人”時，一名工作人員立即走過來說“歡迎”，並引導我們到後面的一張桌子。餐廳的現代內部時尚而輕鬆。 BGM也很時尚。如果你看向剛走過的走道一側，你會透過窗戶看到植物（店內），這是一個非常舒緩的空間。我剛看完菜單，一位女服務生就給我拿了毛巾和用毛巾加熱器加熱的茶。 （熱布毛巾很好，不是嗎？）而且這個茶，甚至茶壺，都很時尚。這是焙茶。餐具和茶杯都很重，我一邊用熱毛巾看了一會兒菜單，一邊心裡想：「他們一定是在註意茶」。看了很多，鰻魚看起來很好吃（主頁上的菜單太詳細了，吸引了我的眼球…），但思來想去，我還是決定了「炭烤國產牛肉」沙朗牛排Ju'' （菜單上...和牛（日本牛肉）通常為2,750日元，平日午餐時間為2,200日元。這是一個很好的交易。我的同伴也指著同一個菜單說：「我們來吃這個吧。」所以我們點了這個。過了一會兒，沙拉就到了。將一片水煮蛋放在生菜、洋蔥片和含羞草風格的菜餚上，即可立即享用。調味也很好吃。正當我吃飯的時候，茶碗蒸上桌了。 「我先給你拿牛排醬，」他一邊說一邊把它留給了我。木製茶碗蒸勺也具有良好的木質質感。當然，茶碗蒸煮是滾燙的。更重要的是，它的質地搖搖晃晃。扇貝湯也很好喝，味道鮮美。當我吃完雞蛋蒸後，我小心翼翼地端上來，說：“這是一個小碗和湯。”接下來，男服務員（肯定正在做飯）禮貌地把食物放下，說道：“很抱歉讓您久等了，但是牛排會很重。”就連廚房的工作人員也很細心地對待食物，光是這一點就讓我感覺好多了。小碗有3種。它是用燉蛤、鯖魚等各種配料來燉乾的葫蘆。湯底有三葉麵和麵筋，還有少量的蕎麥麵。當我打開主菜的蓋子時，裡面有8塊牛排。在上角，新鮮的芥末和貝尼塔德放在紫蘇葉上。立即塗抹之前的醬汁，使其均勻分佈。同伴一邊幫每樣東西拍照，一邊不停地說「好吃」。 「真是又軟又好吃啊~」他驚嘆道。將肉重新排列整齊並拍了一張照片後，我終於將筷子放在肉上，但在此之前，我加入了之前切碎的芥末，然後將其放入嘴中。 “太軟了”我說。而且「好吃」。烤得恰到好處，真是高品質的牛排。可口的。還有新鮮芥末。我猜因為是安曇野，所以他們對像這樣的生芥末很講究。當然，米飯煮得很好，很美味。每一個小碗都經過精心製作和調味。湯的味道也很優雅。我的同伴也不停地重複它是多麼「柔軟可口」。我不停地用筷子，試著做小碗、湯、飯。路上，他留下了一個茶壺，說：“我給你留一些續杯的茶。”我的同伴們似乎很滿意。吃完飯後，女服務員說：「我拿走你的空碗。」然後把桌子拿下來，說：「我給你拿點咖啡。」然後走向櫃檯。收拾好桌子後，你會端上咖啡。咖啡味道也不錯。如果桌子乾淨，您就可以安靜地享用咖啡。我非常滿意，從座位上站起來說：「該走了。」我付了帳。當我說“很好吃”時，他說，“請再來。我們期待見到您。”我吃過很多種牛排碗（重），但這是我吃過的最好吃的，很精緻！ ！更重要的是，時尚的餐具，精緻的菜餚，工作人員優質的客戶服務，餐廳現代的氛圍，以及每人2,200日元的超值價格。我們很開心。真的很好吃，謝謝你的用餐。根據我吃過的餐廳的評論，任何高於 4.0 的都被認為是高評價，但我會給它 4.5。 （除此之外我還沒有遇到任何事情......）而且，當我來到這裡時，我絕對想順便過來一下。感謝您度過的美好時光。