官方消息
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Takatoo Soba Irinoya
(高遠そば 入野家)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takatoo Soba Irinoya（Takatoo Soba Irinoya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
0265-94-2018 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県伊那市高遠町西高遠1632 |
| 交通方式 |
中央道伊那インターから車で25分 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 6台 お店の二軒隣りに一か所と、道路を挟んだ斜め向かい一か所 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
栗沢山の登山帰り。
温泉からすぐのこのお店へ。
食べログユーザーとしては、
高得点のとごろへ行きたくなりがち。
この日は、その場の流れでこちらへ。
たまには行き当たりばったりもアリですね笑。
高遠そば。そばつゆは、
からみ大根のしぼり汁に焼味噌を溶かして。
最初にお茶とお漬け物。
普通にきゅうりの浅漬け…っと思いきや、
ピリッとしていて。
お友達とわさびかな？っと話をしていると、
「からし漬けです。」っと
お店の方が教えてくださいました(o^-^)
お塩とお砂糖に粉辛子だけだそうで。
それだけでこんなに旨味でちゃうんですね。
作り方まで教えていただいて!(^^)!
本命の高遠そば。
焼味噌に大根の辛味が癖になる美味しさでした。
大根の辛味が、ざる蕎麦のわさびの役割を
してくれる感じかな？
辛つゆの辛さで登山の疲れが癒える感じ。
食欲減っていても、さっぱりしていて食べやすく、
最後のそば湯まで美味しく頂けました。
気さくなお店の方もとっても良かったです。