官方消息
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店名 |
Takatoo Soba Irinoya(Takatoo Soba Irinoya)
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類型 | 蕎麥麵 |
0265-94-2018 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
長野県伊那市高遠町西高遠1632 |
交通方式 |
中央道伊那インターから車で25分 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
20 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 6台 お店の二軒隣りに一か所と、道路を挟んだ斜め向かい一か所 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 |
信州蕎麦発祥の高遠の「入野屋」さんに寄りました。
辛味大根に焼き味噌を少しずつ溶かして辛さが和らぎ自然な甘さ調整して丁度良い加減で蕎麦を浸けて食べるスタイルです。
辛味大根がけっこう辛い‼️
味噌を多めに加えて 味をくわえてとろみをつけます。最後 蕎麦湯を加えると 「味噌汁」に変化しました( ´_ゝ`)
季節物でオーダーした「きのこおろし」はピリピリする大人味でした。酒のツマミの一品ですね。