餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamanokami Yakiniku Ten
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、炸豬排、拉麵 |
| 預約・查詢 |
0265-72-9930 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
長野県伊那市伊那1303-7 |
| 交通方式 |
距离伊那北 1,118 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
3月中旬の平日の昼時に訪れました。
伊那ICより市街地へと向かうアクセス通りにお店はあります。
以前に一度だけ訪れた事があり、当時は駐車場にブドウだか藤の棚があった記憶がある。
駐車スペースはあるが停めづらいのが難点で、外観もパッっとしないが
店内は更にパッっとしていない感じである。
座席は焼肉用のテーブル3卓と小上がり2卓があり、自分の座った席のテーブルは
微妙に傾いていた。
正直、女性が一人で訪れる可能性は限りなく低いであろう？
傾いたテーブルに違和感を感じつつ、『ソースかつ丼\800』を注文してみた！
厨房ではオーダーを受けて肉叩きの作業が始まったが、肉を叩くたびに店に振動が伝わる。
15分ほどで到着したソースかつ丼はフタが閉まっとらん状態での提供には思わず笑みがこぼれる。
コチラのお店のソースかつ丼はアツアツのとんかつをソースに潜らせるタイプでは無く
セルフ式の後掛けでソースは徳利に入っての提供だ。
サクサクの粗衣をまとった分厚いトンカツは肉の繊維がほぐれているので柔らかく
スジなどが感られず食べやすく、下味もしっかりしていて旨いトンカツである！！
また、徳利に入ったソースは柑橘類のフルーティーな味わいと酸味があるのが特徴で
揚げ物との相性も良いゾ！
ご飯量は300～350ｇほどありふっくら炊かれていて米粒の甘みがある良質のモノが
使われている。
脇を固めるみそ汁は鰹ダシがしっかり効いていて田舎のばあちゃんの味である。
香物は野沢菜と沢庵で2人前は盛られているゾ？！
外観からは足を踏み入れにくいも安価でボリュームのある旨いソースかつ丼を提供されるので
一度訪れる価値はあろうかと・・・
本日も、ご馳走様でした！！