店名 |
Banrisaien
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類型 | 郷土料理 |
預約・查詢 |
0265-73-5151 |
可供預訂 | |
地址 |
長野県伊那市伊那部日影25-7 |
交通方式 |
距离伊那北 2,106 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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かつてから気になっていましたが、初ローメンです。
店内は天井が高く ちょっとした山小屋風?
靴を脱いで 掘りごたつの布団が無いバージョンの席に着席。
11月下旬 ポチっとオンした布団無しこたつがあったかい。
食べやすいと思われる豚ローメンもありましたが、せっかくなのでここは羊バージョンで。
餃子も注文しました。
待つ間 テーブルにあったファイルでローメンの食し方をお勉強。
良くも悪くも言われるローメン、がっつり口に合わなかったらどうしよう…
残して帰るの悪いな…とかかなりドキドキです。
やってきたローメンは、煮込まれたキャベツとお肉にうっすら色がついたスープのシンプルな感じ。
調味料を入れる前に そのまま一口。
全然味が無いのを想像していましたが、覚悟が大きすぎたようでした…思ったりより味がある(笑)
元のお味を確認したところで 自分好みのお味に挑戦。
汁物にソースって ちょっと抵抗がありましたが、ソースが合う!
酢、ゴマ油、にんにくなどなど 有る物全種少しずつ足していただきました。
個人的にはソース基準に、にんにくとゴマ油が美味しかったかな。
餃子はもともとタレがかかっていました。
皮がプルっとしていて、具も美味しかった。
近そうで遠い伊那市のローメン、やっと食べる事ができました。