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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinano E（Shinano E）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0265-35-6666 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
長野県下伊那郡高森町下市田2965-2 |
| 交通方式 |
距离市田 116 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店前と裏にあります。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
今年は桜の開花が全国的に非常に早く、私の住む長野県でも３月下旬から満開となる地域もありました！！
今回は昨年雨の中訪れた南信州の桜を堪能するために突撃してみました！！
実はこのお店、昨年来ようと思っていたのですが、結局別のお店へ行ってしまったんですよね・・・。
駐車場は店の前に３台ほど、隣の会社？の敷地に３台ほどの駐車スペースがあります。
小上がりへ案内されメニューを見ます。
いつもは二八そばと十割そばで悩むことがあるのですが、このお店は『田舎そば』があるので、田舎そばをチョイス！！(大盛)
田舎そばはそばの殻も一緒に製粉するので、結構黒っぽいそばになります。
また風味も十割そば以上に強く、そば自体を堪能したい場合は田舎そばをお勧めします。
ただ、殻も入っているので、エグ味（苦味など好まれない味）も強いので、人によってはあまり好まないこともあるので、その辺は要注意ですね！！
暫く待っていると到着します！！
私好みの太太のそば！！
まず格好つけて塩で食べてみます。
正直、私は塩で食べるのが好きではないので、本当に格好だけですね・・・(汗)
次にツユで食べます。
そばが太いので少な目に食べます。
出汁がめっちゃ出ていて美味しいですね。
そばの風味、食感もとても良いです。
ただ、人によっては硬すぎると感じるかもしれません。
私みたいな硬いのが好きな人には良いと思います。
十割そばも食べてみました、こちらもしっかりと風味があり、ポロポロする感じがなく、しっかりとした歯ごたえのあるそばです。
十割そばって店によってはポロポロと切れて、あまり口の中で食感が良くないこともあるのですが、このお店はそう言った感じでは無いですね。
今年も結局『花より団子』な花見ドライブでした！！
ご馳走様でした。
風味も半端ないですね。